Klassischer Colomba mit Mandel von Sal De Riso, 1Kg
„Die süßen Gedanken an Ostern“ ist die neue Linie handgefertigter Colombe vom Meister Sal De Riso.
Die Oberseite ist mit Mandeln, gehackten Haselnüssen und gehacktem Zucker glasiert. Der weiche Innenteig ist gut gesäuert und enthält kandierte Orangenschalen sowie gehackte kandierte Mandarinen- und Clementinenschalen.
Es wird nur aus den hochwertigsten Rohstoffen hergestellt: italienischer Rohrzucker, pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti, 100 % italienische Mandeln.
Sku.: 22917-112897
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Preis
40,85€
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„Die süßen Gedanken an Ostern“ ist die neue Linie handgefertigter Colombe vom Meister Sal De Riso.
Die Oberseite ist mit Mandeln, gehackten Haselnüssen und gehacktem Zucker glasiert. Der weiche Innenteig ist gut gesäuert und enthält kandierte Orangenschalen sowie gehackte kandierte Mandarinen- und Clementinenschalen.
Es wird nur aus den hochwertigsten Rohstoffen hergestellt: italienischer Rohrzucker, pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti, 100 % italienische Mandeln.
Zutaten: Weizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (11,90%), Eigelb; frische pasteurisierte Eier (13,20%), Wasser, italienischer weißer Rohrzucker, natürliche Hefe (Gluten), italienischer Akazienhonig, Meersalz, Milchpulver, Malz, Gerste, Vanilleschotenpulver von den Bourbon- und Tahiti-Inseln.
Füllung: Schalen, kandierte Orange (25,50 %) (Schalen, Orange, gesiebter Zucker, Glukosesirup, Wasser), Mandarinenschalen und gehackte kandierte Clementinen (1,00 %) (Mandarinen- und Clementinenschalen, gesiebter Zucker, Glukosesirup, Wasser).
Glasur: gesiebter Zucker, italienische Mandeln (1,70 %), Eiweiß, Eier, gehackte Haselnüsse, Biskuitpulver (Typ 00 Weichweizenmehl, Eigelb, Eier, Kartoffelstärke, gesiebter Zucker, Backtriebpulver: Dinatriumphosphat E450i, Natrium Hydrogencarbonat E500ii, Maisstärke), Sonnenblumenöl, Maismehl, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zuckerkörner.
KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN, SOJA UND SESAM ENTHALTEN. ENTHÄLT GLUTEN, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE, GERSTE UND EIER.
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 377kcal / 1583KJ - Fette 15,5g davon gesättigte Fettsäuren 7,4g - Kohlenhydrate 52,5g davon Zucker 27,8g - Ballaststoffe 0,6g - Proteine 6,6g - Salz 0,53g .
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vermeiden Sie es, das Produkt bei einer Temperatur über 20 ° C zu lagern. Es wird empfohlen, das Produkt so schnell wie möglich zu konsumieren, da es keine Konservierungsstoffe enthält.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien