Classic Colomba mit Mandeln von Sal De Riso, 500g
„ Die süßen Gedanken an Ostern “ ist die neue Linie handgefertigter Colombe, hergestellt vom Meister Sal De Riso.
Die Oberseite ist mit Mandeln, gehackten Haselnüssen und gehacktem Zucker glasiert. Der weiche Innenteig ist gut gesäuert und enthält kandierte Orangenschalen sowie gehackte kandierte Mandarinen- und Clementinenschalen.
Es wird nur aus den hochwertigsten Rohstoffen hergestellt: italienischer Rohrzucker, pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti, 100 % italienische Mandeln.
Sku.: 22917-112885
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24,32€
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„ Die süßen Gedanken an Ostern “ ist die neue Linie handgefertigter Colombe, hergestellt vom Meister Sal De Riso.
Die Oberseite ist mit Mandeln, gehackten Haselnüssen und gehacktem Zucker glasiert. Der weiche Innenteig ist gut gesäuert und enthält kandierte Orangenschalen sowie gehackte kandierte Mandarinen- und Clementinenschalen.
Es wird nur aus den hochwertigsten Rohstoffen hergestellt: italienischer Rohrzucker, pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti, 100 % italienische Mandeln.
Zutaten: Weizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (11,90 %), frisches pasteurisiertes Eigelb (13,20 %), Wasser, italienischer weißer Rohrzucker, natürliche Hefe (Gluten), italienischer Akazienhonig, Meersalz, Milchpulver, Gerstenmalz , pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti.
Füllung: kandierte Orangenschalen (25,50 %) (Orangenschalen, gesiebter Zucker, Glukosesirup, Wasser), gehackte Mandarinenschalen und gehackte kandierte Clementinen (1,00 %) (Mandarinen- und Clementinenschalen, gesiebter Zucker, Glukosesirup, Wasser).
Glasur: gesiebter Zucker, italienische Mandeln (1,70 %), Eiweiß, gehackte Haselnüsse, Biskuitpulver (Typ 00 Weichweizenmehl, Eigelb, Kartoffelstärke, gesiebter Zucker, Backtriebpulver: Natriumphosphat E450i, Natriumhydrogencarbonat E500ii, Mais Stärke), Sonnenblumenöl, Maismehl, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zuckerkörner.
KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN, SOJA UND SESAM ENTHALTEN. ENTHÄLT GLUTEN, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE, GERSTE UND EIER.
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 377kcal / 1583KJ - Fette 15,5g davon gesättigte Fettsäuren 7,4g - Kohlenhydrate 52,5g davon Zucker 27,8g - Ballaststoffe 0,6g - Proteine 6,6g - Salz 0,53g .
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vermeiden Sie es, das Produkt bei einer Temperatur über 20 ° C zu lagern. Es wird empfohlen, das Produkt so schnell wie möglich zu konsumieren, da es keine Konservierungsstoffe enthält.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien