Kalabrische Soppressata, vakuumverpackt, 300g

Diese typisch kalabrische Soppressata hat die charakteristische leicht gepresste zylindrische Form, sie wird hauptsächlich aus Schweinekeulenfleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt, von Hand gebunden und mindestens 50 Tage lang natürlich gewürzt. Soppressata bleibt die bekannteste Salami der kalabrischen Bauerntradition und spiegelt die Typizität der Länder wider, in denen wir leben, verstärkt durch die Verwendung von kalabrischem rotem Pfeffer.

Diese typisch kalabrische Soppressata hat die charakteristische leicht gepresste zylindrische Form, sie wird hauptsächlich aus Schweinekeulenfleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt, von Hand gebunden und mindestens 50 Tage lang natürlich gewürzt. Soppressata bleibt die bekannteste Salami der kalabrischen Bauerntradition und spiegelt die Typizität der Länder wider, in denen wir leben, verstärkt durch die Verwendung von kalabrischem rotem Pfeffer.

Diese typisch kalabrische Soppressata hat die charakteristische leicht gepresste zylindrische Form, sie wird hauptsächlich aus Schweinekeulenfleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt, von Hand gebunden und mindestens 50 Tage lang natürlich gewürzt. Soppressata bleibt die bekannteste Salami der kalabrischen Bauerntradition und spiegelt die Typizität der Länder wider, in denen wir leben, verstärkt durch die Verwendung von kalabrischem rotem Pfeffer.