Luganega - Salami mit gewürztem Wild, 330g
Luganega mit gereiftem Wildbret ist ein sehr berühmtes Produkt aus dem Trentino, das im Gegensatz zu Luganega vom Schwein einen intensiveren und raffinierteren Geschmack hat.
Auch in seiner Farbe zeigt es eine intensivere Farbe, die zum Rot tendiert. Die Luganega mit Hirsch wird nach Kundenwunsch gealtert.
Sku.: 22092-8612
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Preis
12,45€
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Luganega mit gereiftem Wildbret ist ein sehr berühmtes Produkt aus dem Trentino, das im Gegensatz zu Luganega vom Schwein einen intensiveren und raffinierteren Geschmack hat.
Auch in seiner Farbe zeigt es eine intensivere Farbe, die zum Rot tendiert. Die Luganega mit Hirsch wird nach Kundenwunsch gealtert.
Wild- und Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Saccharose Antioxidationsmittel: E301 Konservierungsmittel: E250, E252
NIEMAND
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1345kcal / 321kJ; Fette 25g davon gesättigte Fettsäuren 8,5g; Kohlenhydrate <0,5g davon Zucker <0,5g; 24g Protein; Salz 3,3g.
Es lässt sich leicht mit einem Messer schneiden. Ausgezeichnet für Vorspeisen und Aperitifs. Handgefertigt und handgeschnitten, das Gewicht unterliegt Schwankungen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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ANSELMI CLAUDIO REMO
Region: Südtirol