Macelleria e Salumeria Anselmi Claudio Remo Dimaro – Folgarida (Val di Sole), manualità e tradizione certificata

Mein Name ist Claudio Remo Anselmi und ich vertrete die 3. Generation unseres Unternehmens, das 1924 von meinem Großvater Giuseppe, bekannt als „Bepi“, gegründet wurde. Meine Priorität ist es, unserer Tradition Kontinuität zu verleihen. Ich widme mich persönlich der Auswahl der Rohstoffe von höchster Qualität sowie allen Verarbeitungsphasen unserer Produkte mit Hilfe echter Mitarbeiter, die mich seit vielen Jahren unterstützen. Sowohl Großvater Bepi als auch Papa Bruno haben mir immer beigebracht, dass man sich Zeit geben muss, um ein gültiges Produkt zu erhalten, damit es sich in Gesundheit, Aroma und Geschmack angemessen ausdrücken kann.