Rosa Schweinswürste, 10x450 g
Die weiche Konsistenz und der kräftige, salamiähnliche Geschmack machen unsere Würste zu einem unwiderstehlichen Produkt.
Unsere Rohwürste, die sogenannten „Rohwürste“ vom rosa Schwein, werden nach traditioneller Handarbeit mit 80 % Schulter und 20 % Bauchspeck von am Hof geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt.
Die Verarbeitung beginnt mit der Auswahl des Schweinefleisches, das anschließend gewürzt, aromatisiert und fein zerkleinert wird, die Masse wird in einen essbaren Naturdarm gefüllt und entsprechend der gewünschten Größe abgebunden. Schließlich werden sie in speziellen Räumen aufbewahrt, bis sie vollständig gereift sind.
Sku.: 21795-73066
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Preis
13,13€
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Die weiche Konsistenz und der kräftige, salamiähnliche Geschmack machen unsere Würste zu einem unwiderstehlichen Produkt.
Unsere Rohwürste, die sogenannten „Rohwürste“ vom rosa Schwein, werden nach traditioneller Handarbeit mit 80 % Schulter und 20 % Bauchspeck von am Hof geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt.
Die Verarbeitung beginnt mit der Auswahl des Schweinefleisches, das anschließend gewürzt, aromatisiert und fein zerkleinert wird, die Masse wird in einen essbaren Naturdarm gefüllt und entsprechend der gewünschten Größe abgebunden. Schließlich werden sie in speziellen Räumen aufbewahrt, bis sie vollständig gereift sind.
Schweinefleisch HERKUNFT: Italien, Salz, Pfeffer, Knoblauch. Zucker: Dextrose und Saccharose. Antioxidans: E300. Konservierungsstoffe: E250-E252. Essbare Hülle. Glutenfrei, ohne Milch oder Derivate (einschließlich Laktose), ohne Zusatz von Farbstoffen.
ABWESEND
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energiewert 450 kcal - Fette 38,1 g, davon gesättigte 13,9 g - Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker 1 g - Proteine 22,4 g - Salz 3,95 g.
Gewürzte Würste passen hervorragend zu lokalen Vorspeisen, um schmackhafte Aperitifs zuzubereiten und auch in großer Höhe zu verzehren!
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vorzugsweise innerhalb von 240 Tagen ab dem auf dem Etikett angegebenen Herstellungsdatum verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SALVATORI ALESSANDRO AZIENDA AGRARIA
Region: Umbrien