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Maso dello Speck
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Filetspeck, 350g
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Filetspeck, 350g
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Filetspeck, 350g

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Filetspeck entsteht aus der Verarbeitung von Schweinefilet, dem feinsten Teil des Tieres, in Handarbeit nach dem gleichen Verfahren wie unser traditioneller Speck. Abgereift und leicht geräuchert zeichnet er sich durch den geringen Salzgehalt aus. Ein einzigartiges Produkt seiner Art, geeignet für echte Kenner und diejenigen, die authentische Aromen lieben.

Sku.: 21478-8578

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BEZEICHNUNG

Filetspeck entsteht aus der Verarbeitung von Schweinefilet, dem feinsten Teil des Tieres, in Handarbeit nach dem gleichen Verfahren wie unser traditioneller Speck. Abgereift und leicht geräuchert zeichnet er sich durch den geringen Salzgehalt aus. Ein einzigartiges Produkt seiner Art, geeignet für echte Kenner und diejenigen, die authentische Aromen lieben.

Filetspeck entsteht aus der Verarbeitung von Schweinefilet, dem feinsten Teil des Tieres, in Handarbeit nach dem gleichen Verfahren wie unser traditioneller Speck. Abgereift und leicht geräuchert zeichnet er sich durch den geringen Salzgehalt aus. Ein einzigartiges Produkt seiner Art, geeignet für echte Kenner und diejenigen, die authentische Aromen lieben.

• Handgefertigt nach einem alten Rezept aus • Familienbauernhof • Zarter Geschmack am Gaumen • Wenig kommt raus, wenig ich rauche • Aus hochwertigem Rohstoff

Stärken

• Handgefertigt nach einem alten Rezept aus • Familienbauernhof • Zarter Geschmack am Gaumen • Wenig kommt raus, wenig ich rauche • Aus hochwertigem Rohstoff

Zutaten und Allergene.

Schweinefilet, Salz, Gewürze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidantien: E301. Geräuchert mit Buche. Durchstechen Sie das Paket nicht. Rohstoffherkunft: DE / AT

Allergene:
KEINE ALLERGENE
Ernährungstisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energiewert kJ / kcal 733/714 Fett davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g 2,6 g Kohlenhydrate davon Zucker 0,7 g 0,3 g Proteine 30 g Salz 2,9 g

Nutzungstipps

Filetspeck ist perfekt, wenn es mit einem Messer geschnitten und mit einem Schuss Öl und Parmesan gewürzt wird. Zu einer Brotcroton und für einen prickelnden Aperitif.

Speichermodus

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen in ein feuchtes Tuch wickeln und kühl stellen.

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Bewertungen lesen.

(3)
5/5
03/12/24
Ho acquistato filetto di speck dell'azienda Il Maso dello speck di Daiano. Avevo avuto occasione di consumarne una discreta quantità che mi era stata regalata e l'ho trovato ottimo. Di conseguenza ho deciso di acquistarlo personalmente. E' morbidissimo, privo di grasso, si affetta facilmente e dotato di un ottimo sapore. Veloce la spedizione!!
5/5
19/12/23
Ottimo come sempre, una certezza. Lo acquisti ogni anno.
5/5
07/06/23
una sciccheria, affettato personalmente poco prima del. consumo
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SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK

Region: Südtirol

Filetspeck entsteht aus der Verarbeitung von Schweinefilet, dem feinsten Teil des Tieres, in Handarbeit nach dem gleichen Verfahren wie unser traditioneller Speck. Abgereift und leicht geräuchert zeichnet er sich durch den geringen Salzgehalt aus. Ein einzigartiges Produkt seiner Art, geeignet für echte Kenner und diejenigen, die authentische Aromen lieben.