Wildschweinspeck, 350g
Wildschweinspeck wird nur aus dem mageren Teil der Wildschweinkeule hergestellt und nach dem gleichen Verfahren wie traditioneller Speck verarbeitet.
Die langsame Würze und das mittlere Räuchern sorgen für einen authentischen und unverfälschten Geschmack. Ideal für echte Genießer und für diejenigen, die gerne mit neuen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen experimentieren.
Sku.: 21478-27641
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Wildschweinspeck wird nur aus dem mageren Teil der Wildschweinkeule hergestellt und nach dem gleichen Verfahren wie traditioneller Speck verarbeitet.
Die langsame Würze und das mittlere Räuchern sorgen für einen authentischen und unverfälschten Geschmack. Ideal für echte Genießer und für diejenigen, die gerne mit neuen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen experimentieren.
Wildschweinfleisch, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Dextrose. Konservierungsmittel: E250, E251. Mit Buche geräuchert. Durchstechen Sie die Verpackung nicht.
KEINE ALLERGENE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energiewert 890kJ/211kcal - Fette 5,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,9g - Kohlenhydrate 0,8g davon Zucker 0,5g - Proteine 40g - Salz 4,58g.
In dünne Scheiben geschnitten, mit Öl und Zitrone schmeckt Wildschweinspeck perfekt.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen in ein feuchtes Tuch wickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK
Region: Südtirol