Geschnittener Speck 12 Monate, 150g
Unser Rückenspeck wird aus entbeintem Schweinefilet hergestellt, komplett mit Schmalz und Schwarte versehen, dann getrocknet und mit Buchen- und Wacholderholz geräuchert.
Wir lassen ihn 10 Monate lang in unseren gemauerten Kellern reifen. Gewicht: ca. 150g. Verpackung: vakuumverpackt in Scheiben.
Sku.: 20712-75183
Preis
5,35€
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Unser Rückenspeck wird aus entbeintem Schweinefilet hergestellt, komplett mit Schmalz und Schwarte versehen, dann getrocknet und mit Buchen- und Wacholderholz geräuchert.
Wir lassen ihn 10 Monate lang in unseren gemauerten Kellern reifen. Gewicht: ca. 150g. Verpackung: vakuumverpackt in Scheiben.
Trentino-Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Wacholder, Piment, Koriander, Lorbeer, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Anis, Rosmarin, Konservierungsmittel E252.
LAKTOSE- UND GLUTENFREI
Energiewert pro 100 g: 1871 kJ/447 kcal – Proteine 32 g – Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g – Fette 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g – Natrium 10 g.
In Scheiben schneiden und genießen, im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb eines Monats verzehren.
Mindestlagerzeit: 6 Monate. Kühl und trocken lagern.
MACELLERIA SALUMERIA DAL MASSIMO GOLOSO CORRA ANGELO E C.
Region: Südtirol