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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
Zitronendressing mit Geschenkbox, 250 ml
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Zitronendressing mit Geschenkbox, 250 ml

Zitronendressing, gewonnen durch gleichzeitiges Pressen und Malaxieren von frisch gepflückten Ogliarola- Oliven und italienischen Zitronen. Der Vorgang dauert vier Stunden und wird kalt gepresst, um Aromen, Polyphenole und Vitamine zu erhalten.

Das resultierende Öl hat eine trübe grün-gelbe Farbe, das Aroma frisch geriebener Schale und einen lebhaften Zitrusgeschmack mit einem zarten bitteren Abgang.

Die 250-ml-Flasche ist in einer edlen Geschenkbox verpackt, ideal für alle, die ein authentisches gastronomisches Geschenk suchen.

Die Oliven stammen von 560.000 Jahre alten Bäumen aus dem Stadtteil Gianecchia in Cisternino und werden noch am Tag der Ernte verarbeitet, um Frische und Farbe zu erhalten. Keine zusätzlichen Essenzen.

Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien
Typ: Monocultivar Ogliarola und frische Zitronen, gleichzeitige Pressung
Extraktionsmethode: Kaltextraktion, < 4 Stunden nach der Ernte, kontinuierliche Methode
Fruchtig: Mittel
Sensorisches Profil: frischer Zitronenduft, Zitrusgeschmack mit leichter Bitternote

Sku.: 20365-94825

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BEZEICHNUNG

Zitronendressing, gewonnen durch gleichzeitiges Pressen und Malaxieren von frisch gepflückten Ogliarola- Oliven und italienischen Zitronen. Der Vorgang dauert vier Stunden und wird kalt gepresst, um Aromen, Polyphenole und Vitamine zu erhalten.

Das resultierende Öl hat eine trübe grün-gelbe Farbe, das Aroma frisch geriebener Schale und einen lebhaften Zitrusgeschmack mit einem zarten bitteren Abgang.

Die 250-ml-Flasche ist in einer edlen Geschenkbox verpackt, ideal für alle, die ein authentisches gastronomisches Geschenk suchen.

Die Oliven stammen von 560.000 Jahre alten Bäumen aus dem Stadtteil Gianecchia in Cisternino und werden noch am Tag der Ernte verarbeitet, um Frische und Farbe zu erhalten. Keine zusätzlichen Essenzen.

Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien
Typ: Monocultivar Ogliarola und frische Zitronen, gleichzeitige Pressung
Extraktionsmethode: Kaltextraktion, < 4 Stunden nach der Ernte, kontinuierliche Methode
Fruchtig: Mittel
Sensorisches Profil: frischer Zitronenduft, Zitrusgeschmack mit leichter Bitternote

<p><strong>Zitronendressing,</strong> gewonnen durch gleichzeitiges Pressen und Malaxieren von frisch gepflückten <strong>Ogliarola-</strong> Oliven und italienischen Zitronen. Der Vorgang dauert vier Stunden und wird <strong>kalt</strong> gepresst, um Aromen, Polyphenole und Vitamine zu erhalten.</p><p> Das resultierende Öl hat eine trübe grün-gelbe Farbe, das Aroma frisch geriebener Schale und einen lebhaften Zitrusgeschmack mit einem zarten bitteren Abgang.</p><p> Die 250-ml-Flasche ist in einer edlen <strong>Geschenkbox</strong> verpackt, ideal für alle, die ein authentisches gastronomisches Geschenk suchen.</p><p> Die Oliven stammen von 560.000 Jahre alten Bäumen aus dem Stadtteil Gianecchia in Cisternino und werden noch am Tag der Ernte verarbeitet, um Frische und Farbe zu erhalten. Keine zusätzlichen Essenzen.</p><p> <strong>Herkunft:</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien<br> <strong>Typ:</strong> Monocultivar Ogliarola und frische Zitronen, gleichzeitige Pressung<br> <strong>Extraktionsmethode:</strong> Kaltextraktion, < 4 Stunden nach der Ernte, kontinuierliche Methode<br> <strong>Fruchtig:</strong> Mittel<br> <strong>Sensorisches Profil:</strong> frischer Zitronenduft, Zitrusgeschmack mit leichter Bitternote</p>

• Oliven, geerntet von 560 tausend Jahre alten Pflanzen, einzeln nummeriert • 100 % apulische Zutaten, die am Tag der Ernte verarbeitet werden • Natürliches Aroma, keine zugesetzten Essenzen • Kaltes Verfahren, das Polyphenole und Vitamine erhält • Elegante Geschenkbox inklusive

Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
Stärken

• Oliven, geerntet von 560 tausend Jahre alten Pflanzen, einzeln nummeriert • 100 % apulische Zutaten, die am Tag der Ernte verarbeitet werden • Natürliches Aroma, keine zugesetzten Essenzen • Kaltes Verfahren, das Polyphenole und Vitamine erhält • Elegante Geschenkbox inklusive

Zutaten und Allergene.

Oliven der Sorte Ogliarola (80 %), frische Zitrone (20 %).

Allergene:

NIEMAND

Ernährungstisch

Energiewert: 824kcal / 3389kJ - Proteine 0,0g - Kohlenhydrate 0,0g davon Zucker 0,0g - Fette 91,6g davon gesättigte Fettsäuren 14,7g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 67,4g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,4g - Salz 0,0g.

Nutzungstipps

Ideal roh auf gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Carpaccio, gekochtem Gemüse, Salaten, Bresaola und Mozzarella. Auch Kuchen- und Keksteig verleiht es Frische.

Speichermodus

Kühl, trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen die Flasche wieder fest verschließen.

Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO

Region: Puglia

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Meine Geschichte

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Produktiver Prozess.

<p><strong>Zitronendressing,</strong> gewonnen durch gleichzeitiges Pressen und Malaxieren von frisch gepflückten <strong>Ogliarola-</strong> Oliven und italienischen Zitronen. Der Vorgang dauert vier Stunden und wird <strong>kalt</strong> gepresst, um Aromen, Polyphenole und Vitamine zu erhalten.</p><p> Das resultierende Öl hat eine trübe grün-gelbe Farbe, das Aroma frisch geriebener Schale und einen lebhaften Zitrusgeschmack mit einem zarten bitteren Abgang.</p><p> Die 250-ml-Flasche ist in einer edlen <strong>Geschenkbox</strong> verpackt, ideal für alle, die ein authentisches gastronomisches Geschenk suchen.</p><p> Die Oliven stammen von 560.000 Jahre alten Bäumen aus dem Stadtteil Gianecchia in Cisternino und werden noch am Tag der Ernte verarbeitet, um Frische und Farbe zu erhalten. Keine zusätzlichen Essenzen.</p><p> <strong>Herkunft:</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien<br> <strong>Typ:</strong> Monocultivar Ogliarola und frische Zitronen, gleichzeitige Pressung<br> <strong>Extraktionsmethode:</strong> Kaltextraktion, < 4 Stunden nach der Ernte, kontinuierliche Methode<br> <strong>Fruchtig:</strong> Mittel<br> <strong>Sensorisches Profil:</strong> frischer Zitronenduft, Zitrusgeschmack mit leichter Bitternote</p>