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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenArtisan Colomba mit Haselnusscreme, ohne Rosinen und ohne Zitrusfrüchte, 1 kg
Die handwerklich hergestellte Colomba mit Haselnusscreme ist eine Neuinterpretation des traditionellen Osterkuchens, kreiert für all jene, die intensive und vollmundige Aromen lieben.
Hergestellt nach handwerklichen Methoden, bei denen auf die Qualität des Teigs geachtet wird, zeichnet es sich durch das Fehlen von Rosinen und die cremige Füllung aus, die jedes Stück charakterisiert.
Der weiche Teig nimmt eine Haselnusscreme auf, die ihm Rundheit und aromatische Tiefe verleiht, während die Struktur des gesäuerten Teigs die typische Form der Taube bewahrt, ein Symbol für Feier und Teilen.
Ein idealer Vorschlag für all jene, die eine Alternative zur klassischen Version suchen, ohne dabei auf die Rituale der Ostertradition zu verzichten.
Herkunft: ROCCELLA JONICA (RC) – Kalabrien
Herstellungsverfahren: natürliche Gärung
Hauptbestandteil: Haselnusscreme
Sensorisches Profil: Weicher Teig, süßer und vollmundiger Haselnussgeschmack, cremige Konsistenz
Sku.: 18606-73625
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
29,18€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
29,18€
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Die handwerklich hergestellte Colomba mit Haselnusscreme ist eine Neuinterpretation des traditionellen Osterkuchens, kreiert für all jene, die intensive und vollmundige Aromen lieben.
Hergestellt nach handwerklichen Methoden, bei denen auf die Qualität des Teigs geachtet wird, zeichnet es sich durch das Fehlen von Rosinen und die cremige Füllung aus, die jedes Stück charakterisiert.
Der weiche Teig nimmt eine Haselnusscreme auf, die ihm Rundheit und aromatische Tiefe verleiht, während die Struktur des gesäuerten Teigs die typische Form der Taube bewahrt, ein Symbol für Feier und Teilen.
Ein idealer Vorschlag für all jene, die eine Alternative zur klassischen Version suchen, ohne dabei auf die Rituale der Ostertradition zu verzichten.
Herkunft: ROCCELLA JONICA (RC) – Kalabrien
Herstellungsverfahren: natürliche Gärung
Hauptbestandteil: Haselnusscreme
Sensorisches Profil: Weicher Teig, süßer und vollmundiger Haselnussgeschmack, cremige Konsistenz
Zutaten: Weizenmehl , frische Eier *, Zucker , Butter , natürliche Hefe ( Weizenmehl , Wasser), rehydriertes Vollmilchpulver , Emulgatoren: Mono- und Deglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Aromen, Salz.
Füllung: Haselnusscreme 18 %: Zucker, Wasser, Glukosesirup (gentechnikfrei). Haselnusspaste 3 % (geröstete Haselnüsse , Aromen), Palmöl, Eigelb, Magermilchpulver , Aromen. Verdickungsmittel: Pektin E440ii. Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Überzug aus Milchschokolade (7 %): Zucker, Kakaobutter , Milchpulver , Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin , Aromen. Dekoration: Haselnussstückchen (2,44 %).
ENTHÄLT GLUTEN, EIER, MILCH UND MILCHPRODUKTE, HASELNÜSSE UND SOJA. KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND SENF ENTHALTEN.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1494 kJ/359 kcal; Fett 18,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g; Kohlenhydrate 41 g, davon Zucker 22 g; Ballaststoffe 1 g; Eiweiß 6,6 g; Salz 0,451 g.
Perfekt als Osterdessert oder als Feinschmeckergeschenk. Bei Zimmertemperatur servieren, damit der Teig schön weich und die Haselnussfüllung herrlich cremig ist. Passt hervorragend zu süßen Weinen oder Dessertweinen.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vorzugsweise vor dem angegebenen Verfallsdatum verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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LA CASCINA 1899
Region: Kalabrien