LA CASCINA 1899

Der Nougat mit Bergamotte ist ein hauptsächlich weihnachtliches Dessert, typisch für viele Regionen Italiens, das aus einer Mischung von Mandeln und Honig besteht. Diese Nougats sind mit Bergamotte-Schokolade oder weißer Schokolade überzogen. Typisch für die Provinz Reggina, verbindet es den Geschmack von Nougat mit dem zarten und besonderen Geschmack von Bergamotte.

Mandelnougat umhüllt von weißer Bergamotte-Schokolade, 400g

BergamOlio ist ein Gewürz auf der Basis von nativem Olivenöl extra und Bergamotte, das dem Öl einen duftenden und zarten Geschmack verleiht, wodurch es sich perfekt für viele Zubereitungen in der Küche eignet und Hauptgerichte und Beilagen mit einem feinen Geschmack verfeinert. Ideal für gekochte und rohe Fischgerichte, Räucherlachs, Carpaccio, Salate und gegrilltes Gemüse.

Bergamotteöl, 250ml

Diese Ostertaube verkörpert alle typischen Eigenschaften eines traditionellen handwerklichen Desserts, angereichert mit den einzigartigen und unverfälschten Aromen Kalabriens. Nur und ausschließlich mit ausgewählten Rohstoffen zubereitet, wird es einem natürlichen Sauerteig unterzogen und ersetzt die klassische Füllung aus Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten durch den unverwechselbaren Geschmack von Bergamottencreme, um ein neues und aufregendes Erlebnis zu bieten.

Colomba gefüllt mit Bergamottecreme und Glasur, 1 kg

Diese Ostertaube enthält eine kostbare Füllung aus Bronte DOP-Pistaziencreme. Nur mit ausgewählten hochwertigen Rohstoffen zubereitet, ist die Taube mit Zuckerguss und Pistaziencreme die köstliche Alternative zum eher klassischen Osterkuchen. Der natürliche Sauerteig und der Verzicht auf Rosinen und kandierte Zitrusfrüchte zugunsten der Pistaziencreme sorgen für einen weichen und unwiderstehlichen Geschmack.

Colomba gefüllt mit Pistaziencreme und Glasur, 1 kg

Für Liebhaber des klassischen Geschmacks, der Aromen der Vergangenheit, stellt diese klassische Taube den idealen Ausgangspunkt dar, um Ostern mit der Familie zu feiern. Es wird nur aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt und vereint perfekt alle Zutaten, die im Originalrezept der Ostertaube enthalten sind, der natürliche Sauerteig, die Mandeln und die kandierten und natürlichen Orangenschalen verleihen jedem Bissen die ganze Leidenschaft derjenigen, die Kunstkonditoren zu einem unvergleichlichen gemacht haben Exzellenz.

Klassisches handgemachtes Colomba mit Zuckerguss und Mandeln, 1 kg

Nur wenige andere Produkte als Bergamotte können Kalabrien repräsentieren. Bergamottenmarmelade ist ein einfaches, echtes und ehrliches Produkt, das mit wenigen Zutaten für einen unvergleichlichen Geschmack zubereitet wird. Bergamottenmarmelade eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Beilage zu Käse und ist ein originelles Produkt, das es wert ist, probiert zu werden. Bergamotte ist von Natur aus reich an Antioxidantien, Mineralien und den Vitaminen A, B, C, hat belebende und tonisierende Eigenschaften und hilft bei der Bekämpfung von schlechtem Cholesterin.

Bergamotte-Marmelade, 250 g

Der Sugo alla Corte d'Assise della Cascina stammt aus der Vereinigung der besten Rohstoffe der kalabrischen kulinarischen Tradition: frische Tomaten, Basilikum und Peperoni. Die Qualität der Rohstoffe und Verarbeitung machen diese Sauce zur perfekten Würze für unvergessliche Vorspeisen.

Sauce alla Corte d'Assise, 6x314 ml Packung

Artisan Colomba mit Haselnusscreme, ohne Rosinen und ohne Zitrusfrüchte, 1 kg

Der hier vorgeschlagene Bergamottensaft in einer 200-ml-Flasche ist ein Getränk mit tausend positiven Eigenschaften: ein Konzentrat aus Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen, die eine positive Wirkung auf den Körper haben, indem sie den Cholesterinspiegel senken und den Blutzuckerspiegel senken. Um die Natürlichkeit und Authentizität des Produktes zu garantieren, wählen wir nur die besten Früchte aus und verwenden Saft aus erster Pressung, ohne Verwendung von Konservierungsmitteln. Bergamottensaft ist ein erfrischendes Getränk, das als Grundlage für die Kreation neuer Aperitifs verwendet werden kann.

Reiner Bergamottesaft, 12x200 ml

Bergamotte-Nougat ist ein hauptsächlich weihnachtliches Dessert, das für viele Regionen Italiens typisch ist und aus einer Mischung von Mandeln und Honig besteht. Diese Nougats sind mit Bergamotte-Schokolade oder weißer Schokolade überzogen. Typisch für die Provinz Reggina, verbindet es den Geschmack von Nougat mit dem zarten und besonderen Geschmack von Bergamotte.

Mandelnougat mit weißer Zitrusschokolade überzogen, 300g

Nougat aus dunkler Schokolade ist ein hauptsächlich weihnachtliches Dessert, das für viele Regionen Italiens typisch ist und aus einer Mischung von Mandeln und Honig besteht. Diese Nougats sind mit dunkler, Bergamotte- oder weißer Schokolade überzogen. Typisch für die Provinz Reggina, verbindet es den Geschmack von Nougat mit dem zarten und besonderen Geschmack von Bergamotte.