Panettone Zabaione, 1x300g, Zabaione 1x200g, Bicciolani, 1x200g, Assabesi, 1x200g
Unsere Panettone werden mit erstklassigen Zutaten zubereitet und enthalten keine Zusatzstoffe. Natürliche Hefe enthält Enzyme, die das Produkt besonders bekömmlich machen und kommt ohne Konservierungsstoffe aus.
Panettone mit Zabaione enthält weder Rosinen noch kandierte Früchte, sondern ist mit Zabaione angereichert. Zabaione, einst als Energiequelle genutzt, wird heute in unserer Konditorei aus hochwertigem halbtrockenen Marsala zubereitet.
Bicciolano ist ein typischer Vercelli-Keks mit einer charakteristischen rechteckigen Streifenform, zubereitet mit Zimt und Koriander.
Der Reiskeks ist ein krümeliger, quadratischer Keks mit Schokoladenstückchen, der im Holzofen gebacken wird.
Sku.: 18162-8210
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Preis
34,62€
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Unsere Panettone werden mit erstklassigen Zutaten zubereitet und enthalten keine Zusatzstoffe. Natürliche Hefe enthält Enzyme, die das Produkt besonders bekömmlich machen und kommt ohne Konservierungsstoffe aus.
Panettone mit Zabaione enthält weder Rosinen noch kandierte Früchte, sondern ist mit Zabaione angereichert. Zabaione, einst als Energiequelle genutzt, wird heute in unserer Konditorei aus hochwertigem halbtrockenen Marsala zubereitet.
Bicciolano ist ein typischer Vercelli-Keks mit einer charakteristischen rechteckigen Streifenform, zubereitet mit Zimt und Koriander.
Der Reiskeks ist ein krümeliger, quadratischer Keks mit Schokoladenstückchen, der im Holzofen gebacken wird.
Panettone Zabaione: 00 Mehl, Eigelb, Butter, Zucker, natürliche Hefe, Marsala-Wein, Ei, Salz, Reisstärke, Aroma, natürliches Butter- und Honigaroma, ätherisches Zitronenöl. Zuckerguss: Kakaobutter, Butter, Milchpulver, Zucker, Kurkuma.
Zabaione: Marsala fein trocken IP DOC 40 %, Zucker, pasteurisierte und homogenisierte Eier, Reisstärke, Vanilleschoten.
Bicciolani: 00 Mehl, Butter, Zucker, Eier, Königinzimt, Koriander, Aromen, Ammoniumbicarbonat, Salz.
Reiskekse: Gloria-Reismehl 38 %, Margarine (Palm- und Sonnenblumenfette und Pflanzenöle, Wasser, Emulgator E472c, Säureregulatoren (E330, E331), Salz, Aroma, Farbstoff E160a); Schokolade 10 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter), Zucker, Eier, Salz, Aromen; Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat
PANETTONE: EI, MEHL, BUTTER, MILCHPULVER ZABAIONE: EI BICCIOLANI UND REISKEKSE: MEHL, EIER, BUTTER
Bicciolano: Energiewert pro 100 g: 430,06 kcal und 1800,18 kJ Proteine: 9,43 g Kohlenhydrate: 54,08 g davon Zucker: 17,93 g Fette: 30,22 g davon gesättigte Fettsäuren: 11,27 g Ballaststoffe: 5,58 g Salz: 0,18 g Reiskekse: Energiewert: 1761 kJ/416 kcal; Protein: 5,1 g; Kohlenhydrate: 58,3 g, davon Zucker: 28,5 g; Fett: 18,4 g, davon gesättigt: 7,5 g; Fasern: 1,8 g; Salz: 0,2 g Zabaione: siehe Blatt „Zabaione im Glas“. Panettone Zabaione: siehe Blatt „Panettone Zabaglione und Zabaione im Glas“.
Den Panettone abkühlen lassen und die Panettone-Scheiben mit der Zabaione bestreichen. Biccioliani und Reiskekse passen hervorragend zu heißem Eierlikör.
Panettone, Bicciolano und Reiskekse: Kühl und trocken lagern. Eierlikör: Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen maximal 15 Tage im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass der Deckel verschlossen bleibt.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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L'ONORATO POLLO
Region: Piemont