AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Für unsere konservierten Auberginen verwenden wir nur saisonale Auberginen , zubereitet nach dem gleichen Rezept wie unsere Großmütter. Ausschließlich mit saisonalen Auberginen höchster Qualität hergestellt. Unsere traditionelle Verarbeitung ist der Schlüssel zur Erhaltung der Festigkeit und des Geschmacks der Auberginen. Jeder Schritt wird sorgfältig ausgeführt, was ein hervorragendes Ergebnis garantiert. Die Auberginen werden sorgfältig ausgewählt und erst dann ausgewählt, wenn sie ihren Höhepunkt erreicht haben. Anschließend werden sie einem handwerklichen Verfahren unterzogen, das ihre Konsistenz und ihren ursprünglichen Geschmack durch die alleinige Zugabe von Olivenöl, Basilikum, Minze, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Salz und Essig bewahrt.

Die Bewertungen unserer Kunden

Auberginen in Olivenöl, 280g