Ich bin Calogero Barbuscia, Besitzer des Bauernhofs Barbuscia, der vor über fünfzig Jahren im Herzen Siziliens geboren wurde. Wir pflegen und verteidigen die Werte unseres Landes, indem wir Rohstoffe in alte und authentische Glaskonserven verwandeln. Die Idee ist, die reichen und unverfälschten Aromen unserer Orte zu vermitteln. Wir haben uns entschieden, uns auf eine qualitativ hochwertige Produktion zu konzentrieren, die dem natürlichen biologischen Zyklus der Jahreszeiten folgt. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, Handwerkskunst und die Liebe zu traditionellen Aromen sind die Werte, die unsere Philosophie unterstützen.