Bottarga di Muggine im vakuumverpackten Baffe, 90g
Meeräschenrogen-Bottarga, sorgfältig ausgewählt, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten.
Dieses Produkt hat eine etwa viertausendjährige Geschichte und wird auf natürliche Weise ohne Zusatz chemischer Mittel getrocknet.
Die handwerkliche Verarbeitung erfolgt direkt in unserem Labor in Cabras, Sardinien.
Sku.: 13969-7782
Preis
14,01€
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Meeräschenrogen-Bottarga, sorgfältig ausgewählt, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten.
Dieses Produkt hat eine etwa viertausendjährige Geschichte und wird auf natürliche Weise ohne Zusatz chemischer Mittel getrocknet.
Die handwerkliche Verarbeitung erfolgt direkt in unserem Labor in Cabras, Sardinien.
Eier von Muggine (Mugil Cephalus) 99,9 %, Salz 0,01 %
FISCH
Energiewert: 347 kcal/1453 kJ – Fette 22,4 g, davon gesättigte Fette 8 g – Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g – Proteine 36,4 g – Salz 1,93 g.
Zum Reiben auf Nudeln oder in Scheiben geschnitten für leckere Vorspeisen mit stacheligen sardischen Artischocken.
An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Verzehren Sie es, nachdem Sie es mindestens 2-3 Tage vorher geöffnet haben. Nach dem Öffnen in Brotpapier oder Papiertücher einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren, damit seine Farbe und Würze länger erhalten bleiben.
THARROS PESCA DI PINO SPANU
Region: Sardinien