Kalabrien gU-Wurst, 300g
Die „Salsiccia di Calabria DOP“ wird aus der gut gemischten Mischung von Schweineschulter und Unterrippenfleisch, mit Schmalz, Salz, süßer und scharfer Chilischote gewonnen. Die Mischung wird in natürliche Schweinedärme gefüllt.
Im Schnitt ist die „Salsiccia di Calabria DOP“ mittelkörnig, mit gut verteiltem Fett und einer leuchtend roten Farbe. Das mehr oder weniger intensive natürliche Aroma sowie der Geschmack.
Die Herstellung von „Salsiccia di Calabria DOP“ erfolgt gemäß den Angaben in den Produktionsspezifikationen gemäß EG-Verordnung 134/98 unter der Aufsicht des Schutzkonsortiums „Salumi di Calabria DOP“.
Der Produktversand erfolgt dienstags und donnerstags.
Sku.: 12687-74810
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
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Preis
5,10€
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Die „Salsiccia di Calabria DOP“ wird aus der gut gemischten Mischung von Schweineschulter und Unterrippenfleisch, mit Schmalz, Salz, süßer und scharfer Chilischote gewonnen. Die Mischung wird in natürliche Schweinedärme gefüllt.
Im Schnitt ist die „Salsiccia di Calabria DOP“ mittelkörnig, mit gut verteiltem Fett und einer leuchtend roten Farbe. Das mehr oder weniger intensive natürliche Aroma sowie der Geschmack.
Die Herstellung von „Salsiccia di Calabria DOP“ erfolgt gemäß den Angaben in den Produktionsspezifikationen gemäß EG-Verordnung 134/98 unter der Aufsicht des Schutzkonsortiums „Salumi di Calabria DOP“.
Der Produktversand erfolgt dienstags und donnerstags.
Schweinefleisch, Salz, süße und scharfe Chilischote, natürliche Aromen, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252.
ALLERGENE GEMÄSS EG-VERORDNUNG 1169/2011: NICHT VORHANDEN. PRODUKT OHNE GLUTEN ODER LAKTOSE.
Nährwerte pro 100g: Energiewert 304Kcal/1,273kJ - Proteine 19,7g - Fette 25g davon gesättigte Fettsäuren 19g - Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g - Salz 2,5g.
An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SALUMIFICIO F.LLI PUGLIESE
Region: Kalabrien