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Ristorante Il romagnolo

VORSPEISEN

  • Romagnolo Brett: Auswahl an Wurstwaren und Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP)
  • Verschiedene Bruschetta-Kreationen


ERSTER GANG

  • Tagliatelle auf Romagnese Art
  • Geschmorte Cappelletti
  • Ravioli mit Butter und Salbei
  • Passatelli in Brühe
  • Spezielle Suppen des Küchenchefs


HAUPTGERICHTE

  • Wurst mit gebackenen Kartoffeln
  • Kalbsgulasch
  • Gebratenes Kaninchen
  • Gegrillte Spezialitäten aus der Romagna
  • Rindfleisch Tagliata mit Meersalz und Rosmarin


WEINE

  • Trebbiano aus Romagna D.O.C.
  • Sangiovese aus Romagna D.O.C.