Ristorante Il romagnolo

VORSPEISEN

• Romagnolo Brett: Auswahl an Wurstwaren und Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP)
• Verschiedene Bruschetta-Kreationen

ERSTER GANG

• Tagliatelle auf Romagnese Art
• Geschmorte Cappelletti
• Ravioli mit Butter und Salbei
• Passatelli in Brühe
• Spezielle Suppen des Küchenchefs

HAUPTGERICHTE

• Wurst mit gebackenen Kartoffeln
• Kalbsgulasch
• Gebratenes Kaninchen
• Gegrillte Spezialitäten aus der Romagna
• Rindfleisch Tagliata mit Meersalz und Rosmarin

WEINE

• Trebbiano aus Romagna D.O.C.
• Sangiovese aus Romagna D.O.C.