logo-af-2021artimondologo
logo-af-2021artimondologo

Osteria Tipica Trentina

VORSPEISEN

  • Die Schneidebrett von Cured Fleisch und Käse Trentino
  • Mountain Trout First

KURSE

  • rustikale Tagliatelle mit Spiel Ragout und Wacholderbeeren
  • Canedli mit Specks mit Malga
  • Butter mit Salbei und Thirty
  • weiche Lasagnette aus Schatten
  • Weizen 
  • Fehl zum Gemüse vom Gemüse vom Das Val di Gresta
  • Fremder am Spinat auf der Fonduta di Vezenza von Folgaria und Lavarone
  • stimmte in unseren Pilzen zweite

GÄNGE

  • Käse im Teroldego Rotaliano D.O.C. Mit Polenta di Storo
  • Gulasch in Trentino mit Polenta Storsese und Tosela di Primiero Alla Brace
  • Polenta Storse mit Sauerkraut, unserem Nostrous Lucanica und Popper gerösteter Papierpapier
  • Papier Paprik
  • Fondue von Malada
  • Trost mit Stoo
  • Polenta und Mushnosen
  • Scottada di Carne Salada mit Stoo
  • Polenta und Pilzs
  • Scottadada di Carne Salada mit Stoo
  • Polenta und Pilze Bohnen in Bronzon und Polenta Storese Rosmarino
  • Ofen in süßem Kochen mit Polenta Storese

DESSERT

  • Apfelstrudel des Val di non D.O.P. Mit Moscato's Grappa-Sauce
  • Barazenkuchen mit Blaubeere von Sant'orsola
  •  Roncegno Chestnut Semifreddo mit Cachi Coulisse
  • Joghurt mit kleinen Beeren von Sant'orsola und Fregolotti
  • Kuchen
  • Mocha Braid mit Chantilly -Creme