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Old Joe's Salami mit Bohnenkraut, 600/700g
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Old Joe's Salami mit Bohnenkraut, 600/700g

Old Joe's Salami mit Bohnenkraut ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.

Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.

Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.

Es verbindet die Aromen der Ebene mit dem Duft von Berggewürzen. Tatsächlich wird das Bohnenkraut in einer Berghütte auf der Hochebene von Asiago angebaut.

Sku.: 33474-277909

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Preis

48,63€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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BEZEICHNUNG

Old Joe's Salami mit Bohnenkraut ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.

Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.

Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.

Es verbindet die Aromen der Ebene mit dem Duft von Berggewürzen. Tatsächlich wird das Bohnenkraut in einer Berghütte auf der Hochebene von Asiago angebaut.

<p>Old Joe's Salami mit Bohnenkraut ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.</p><p> Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.</p><p> Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.</p><p> Es verbindet die Aromen der Ebene mit dem Duft von Berggewürzen. Tatsächlich wird das Bohnenkraut in einer Berghütte auf der Hochebene von Asiago angebaut.</p>

• In Venetien gezüchtete Tiere • Traditionelles Naturprodukt • Mindestens 60 Tage gereift

Stärken

• In Venetien gezüchtete Tiere • Traditionelles Naturprodukt • Mindestens 60 Tage gereift

Zutaten und Allergene.

Schweinefleisch 60/70 %, Schweinefett 30/40 %, Salz 2,5 %, Pfeffer 0,3 %, Bohnenkraut 0,2 %.

Allergene:

KEINE ALLERGENE.

Ernährungstisch

Energiewert 377 kcal/1563 kJ – Fette 29,82 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,17 g – Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker <0,5 g – Proteine 27,06 g – Salz 3,91 g.

Nutzungstipps

Wird in Scheiben geschnitten serviert.

Speichermodus

Bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 °C lagern.

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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI

Region: Veneto

<p>Old Joe's Salami mit Bohnenkraut ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.</p><p> Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.</p><p> Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.</p><p> Es verbindet die Aromen der Ebene mit dem Duft von Berggewürzen. Tatsächlich wird das Bohnenkraut in einer Berghütte auf der Hochebene von Asiago angebaut.</p>