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Venezianische Salami, 600/700g
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Venezianische Salami, 600/700g

Venezianische Salami ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.

Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.

Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.

Sku.: 33474-277902

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

VERFÜGBAR

Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

18,97€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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BEZEICHNUNG

Venezianische Salami ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.

Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.

Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.

<p>Venezianische Salami ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.</p><p> Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.</p><p> Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.</p>

• In Venetien gezüchtete Tiere • Traditionelles Naturprodukt • Mindestens 60 Tage gereift

Stärken

• In Venetien gezüchtete Tiere • Traditionelles Naturprodukt • Mindestens 60 Tage gereift

Zutaten und Allergene.

Schweinefleisch 60/70 %, Schweinefett 30/40 %, Salz 2,5 %, Pfeffer 0,3 %.

Allergene:

KEINE ALLERGENE

Ernährungstisch

Energiewert 413 kcal/1728 kJ – Fette 36,53 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,66 g – Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker <0,5 g – Proteine 21,01 g – Salz 3,29 g.

Nutzungstipps

Wird in Scheiben geschnitten serviert.

Speichermodus

Bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 °C lagern.

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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI

Region: Veneto

<p>Venezianische Salami ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.</p><p> Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.</p><p> Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gereift.</p>