Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenSopressa Veneta, 1,5/1,7 kg
Venezianische Sopressa ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.
Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.
Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.
Sku.: 33474-277882
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
NICHT VERFÜGBAR
Preis
48,63€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Venezianische Sopressa ist ein rohes, gepökeltes Fleisch mit einer mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Form, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.
Es besteht aus allen edlen Muskelteilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit Fett von Tieren aus unserer Zucht vermischt.
Anschließend wird es in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.
Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Schweinefleisch 60/70 %, Schweinefett 30/40 %, Salz 2,5 %, Pfeffer 0,3 %.
KEINE ALLERGENE
Energiewert 465 kcal/1946 kJ – Fette 39,72 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,85 g – Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker <0,5 g – Proteine 26,84 g – Salz 4,01 g.
Wird in Scheiben geschnitten serviert.
Bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 °C lagern
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI
Region: Veneto
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.