Getrockneter Bio-Knoblauch aus dem Valdichiana, 32 g
Der Aglione della Valdichiana Secco Bio , bekannt als „Kuss-Knoblauch“ , wird in der toskanisch-umbrischen Region biologisch angebaut. Es ist großzügig bemessen, hat einen umhüllenden Duft und eine überraschende Süße. Hauptzutat des berühmten Pici all'aglione und zur Nachbildung der Aglione-Sauce.
QUALITÄT : Reich an Antioxidantien , hilft es, freie Radikale zu bekämpfen. Es ist gut für Herz , Blutdruck und Cholesterin und dank des fehlenden Allicins ist es bekömmlich und hinterlässt keinen unangenehmen Atem.
VERARBEITUNG : Es wird langsam getrocknet, um das Aroma zu konzentrieren und eine lange Haltbarkeit (bis zu 12 Monate) zu gewährleisten.
KURIOSITÄT : Um 32 g trockenen Knoblauch zu erhalten, werden über 120 g frischer Knoblauch benötigt , was seinen Wert und seine Intensität unterstreicht.
AROMA : zart, aber anhaltend. Es ist eine vielseitige und natürliche Zutat, ideal zum Verfeinern von Soßen, Suppen, Gemüse und Fleisch, ohne die anderen Aromen zu überdecken.
Sku.: 31601-377738
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Der Aglione della Valdichiana Secco Bio , bekannt als „Kuss-Knoblauch“ , wird in der toskanisch-umbrischen Region biologisch angebaut. Es ist großzügig bemessen, hat einen umhüllenden Duft und eine überraschende Süße. Hauptzutat des berühmten Pici all'aglione und zur Nachbildung der Aglione-Sauce.
QUALITÄT : Reich an Antioxidantien , hilft es, freie Radikale zu bekämpfen. Es ist gut für Herz , Blutdruck und Cholesterin und dank des fehlenden Allicins ist es bekömmlich und hinterlässt keinen unangenehmen Atem.
VERARBEITUNG : Es wird langsam getrocknet, um das Aroma zu konzentrieren und eine lange Haltbarkeit (bis zu 12 Monate) zu gewährleisten.
KURIOSITÄT : Um 32 g trockenen Knoblauch zu erhalten, werden über 120 g frischer Knoblauch benötigt , was seinen Wert und seine Intensität unterstreicht.
AROMA : zart, aber anhaltend. Es ist eine vielseitige und natürliche Zutat, ideal zum Verfeinern von Soßen, Suppen, Gemüse und Fleisch, ohne die anderen Aromen zu überdecken.
100 % getrockneter Bio-Knoblauch aus dem Valdichiana
KANN SELLERIE ENTHALTEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie : 1504 kJ/360 kcal; Fett : 12 g , davon gesättigte Fettsäuren: 0,21 g; Kohlenhydrate : 79,9 g , davon Zucker : 24 g; Eiweiß : 15,3 g; Ballaststoffe : 5 g; Salz : 98,4 mg.
15 Minuten in warmem Wasser einweichen und wie frischen Knoblauch verwenden. Perfekt für Saucen, Pestos, Sautés und Marinaden.
Ideal in Knoblauchsauce: 30 g Produkt, 750 g Passata, Wasser und natives Olivenöl extra, 30 Minuten kochen und zum Schluss mit Salz abschmecken.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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CIBO MATTO DI SANGIOVANNI DAVIDE
Region: Umbrien