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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenSizilianischer Kastanienhonig, Einzelblüte, mit intensivem Aroma, 500g
Der sizilianische Kastanienhonig wird in den jahrhundertealten Kastanienhainen rund um den Ätna geerntet und ist eine sortenreine Sorte mit einem starken und erkennbaren Charakter.
Es wird in einer unberührten vulkanischen Umgebung aus dem Nektar wilder Kastanienblüten hergestellt und zeichnet sich durch seinen bitteren und anhaltenden Geschmack aus, der von all jenen sehr geschätzt wird, die einen kräftigen und nicht zu süßen Geschmack suchen.
Die Farbe ist dunkel mit kupferfarbenen Reflexen, das Aroma ist holzig, leicht rauchig und aromatisch , die Kristallisation erfolgt langsam und unregelmäßig , ein Hinweis auf den hohen Fruktosegehalt.
Er gilt als Gourmethonig, passt perfekt zu gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse und wird oft beim Kochen verwendet, um raffinierte Kontraste zwischen Süße und Intensität zu erzeugen.
Enthält kein Gluten, keine Laktose, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe und keine künstlichen Aromen.
Herkunft: Sizilien (Ätna-Gebiet)
Herstellungsverfahren: Kaltextraktion, nicht pasteurisiert
Kristallisation: Langsam und unregelmäßig
Wohltuende Wirkungen: Natürliche Energiequelle
Sku.: 28451-386317
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
-7%
6,32€
Ursprünglich:
6,81€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
6,32€
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Betragen
1
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Der sizilianische Kastanienhonig wird in den jahrhundertealten Kastanienhainen rund um den Ätna geerntet und ist eine sortenreine Sorte mit einem starken und erkennbaren Charakter.
Es wird in einer unberührten vulkanischen Umgebung aus dem Nektar wilder Kastanienblüten hergestellt und zeichnet sich durch seinen bitteren und anhaltenden Geschmack aus, der von all jenen sehr geschätzt wird, die einen kräftigen und nicht zu süßen Geschmack suchen.
Die Farbe ist dunkel mit kupferfarbenen Reflexen, das Aroma ist holzig, leicht rauchig und aromatisch , die Kristallisation erfolgt langsam und unregelmäßig , ein Hinweis auf den hohen Fruktosegehalt.
Er gilt als Gourmethonig, passt perfekt zu gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse und wird oft beim Kochen verwendet, um raffinierte Kontraste zwischen Süße und Intensität zu erzeugen.
Enthält kein Gluten, keine Laktose, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe und keine künstlichen Aromen.
Herkunft: Sizilien (Ätna-Gebiet)
Herstellungsverfahren: Kaltextraktion, nicht pasteurisiert
Kristallisation: Langsam und unregelmäßig
Wohltuende Wirkungen: Natürliche Energiequelle
Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
100 % italienischer Kastanienhonig (Herkunft Sizilien)
ENTHÄLT KEINE HAUPTALLERGENE GEMÄSS EU-VERORDNUNG 1169/2011
KANN SPUREN VON NATÜRLICH VORKOMMENDEM POLLEN ENTHALTEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt: Energiewert: 304kcal/1274kJ; Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g; Kohlenhydrate: 80,8g; Eiweiß: 0,38g; Salz: 0g; Calcium: 5mg; Eisen: 0,5mg; Phosphor: 6mg; Vitamin C: 1mg.
Passt perfekt zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan, hervorragend zu Naturjoghurt, Trockenfrüchten und Müsli.
Es eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch oder für süß-saure Rezepte und passt gut zu Vollkorn- oder Getreidebrot.
An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern
Vermeiden Sie direkte Lichteinwirkung
Verschließen Sie das Glas nach Gebrauch
Es kann langsam kristallisieren: Um es zu verflüssigen, erhitzen Sie es im Wasserbad bei maximal 40°C
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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ASSOCIAZIONE COMUNALE PRODUTTORI MIELE
Region: Sizilien
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.