Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenVenezianische Sopressa mit Knoblauch, 1,5 / 1,7kg
Die venezianische Sopressa mit Knoblauch ist ein rohes Pökelfleisch mit einem mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Teig, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.
Es besteht aus allen edlen muskulösen Teilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit dem Fett von Tieren gemischt, die auf unserem Bauernhof gezüchtet werden.
Anschließend wird er in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.
Sku.: 29355-9135
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
48,15€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
48,15€
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Die venezianische Sopressa mit Knoblauch ist ein rohes Pökelfleisch mit einem mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Teig, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.
Es besteht aus allen edlen muskulösen Teilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit dem Fett von Tieren gemischt, die auf unserem Bauernhof gezüchtet werden.
Anschließend wird er in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.
Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Schweinefleisch 60/70 %, Schweinefett 30/40 % Salz 2,5 %, Pfeffer oder 3 % Knoblauch 0,2 %.
KEINE ALLERGENE
Energiewert 465 kcal / 1946 kj - Fette 39,72 g davon gesättigte Fettsäuren 13,85 g - Kohlenhydrate <0,5 g davon Zucker <0,5 g - Proteine 26,84 g - Salz 4,01 g.
In Scheiben geschnitten servieren.
Bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 ° C lagern.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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CASA CASON DI CASON PAOLO
Region: Veneto
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.