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Venezianische Sopressa, 1,5 / 1,7kg
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Venezianische Sopressa, 1,5 / 1,7kg

Die Sopressa Veneta ist ein Rohpökelfleisch mit einem mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Teig, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.

Es besteht aus allen edlen muskulösen Teilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit dem Fett von Tieren gemischt, die auf unserem Bauernhof gezüchtet werden.

Anschließend wird er in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.

Sku.: 29355-9133

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

VERFÜGBAR

Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

48,15€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

48,15€

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BEZEICHNUNG

Die Sopressa Veneta ist ein Rohpökelfleisch mit einem mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Teig, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.

Es besteht aus allen edlen muskulösen Teilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit dem Fett von Tieren gemischt, die auf unserem Bauernhof gezüchtet werden.

Anschließend wird er in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.

<p>Die Sopressa Veneta ist ein Rohpökelfleisch mit einem mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Teig, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.</p><p> Es besteht aus allen edlen muskulösen Teilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit dem Fett von Tieren gemischt, die auf unserem Bauernhof gezüchtet werden.</p><p> Anschließend wird er in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.</p>

• In Venetien aufgezogene Tiere • Naturprodukt der Tradition • Mindestens 5 Monate gereift

Stärken

• In Venetien aufgezogene Tiere • Naturprodukt der Tradition • Mindestens 5 Monate gereift

Zutaten und Allergene.

Schweinefleisch 60/70 %, Schweinefett 30/40 %, Salz 2,5 %, Pfeffer 0,3 %.

Allergene:

KEIN ALLERGEN

Ernährungstisch

Energiewert 465 kcal / 1946 kj - Fette 39,72 g davon gesättigte Fettsäuren 13,85 g - Kohlenhydrate <0,5 g davon Zucker <0,5 g - Proteine 26,84 g - Salz 4,01 g.

Nutzungstipps

In Scheiben geschnitten servieren.

Speichermodus

Bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 ° C lagern

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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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CASA CASON DI CASON PAOLO

Region: Veneto

<p>Die Sopressa Veneta ist ein Rohpökelfleisch mit einem mehr oder weniger regelmäßigen zylindrischen Teig, mit variablem Durchmesser und unterschiedlicher Länge.</p><p> Es besteht aus allen edlen muskulösen Teilen des Schweins und wird in unterschiedlichen Anteilen mit dem Fett von Tieren gemischt, die auf unserem Bauernhof gezüchtet werden.</p><p> Anschließend wird er in Naturdärme gefüllt und mindestens 5 Monate gereift.</p>