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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenLangsam trocknende Bronze gezogene Paccheri, 500g
Die in Bronzeformen gezogenen und langsam trocknenden Paccheri sind eine traditionelle kalabrische Delikatesse aus handwerklicher Herstellung, die für all jene gedacht ist, die authentische Pasta lieben – großzügig portioniert und mit intensiver Textur.
Hergestellt aus 100% Hartweizengrieß und Wasser, extrudiert mit Spuren von Bronze und anschließend 20-27 Stunden in Niedrigtemperaturzellen getrocknet, behalten sie ihre Proteine und Struktur unverändert bei, für ein volles und überzeugendes Ergebnis.
Sie stammen aus der Region Kalabrien und eignen sich ideal für reichhaltige, leichte oder gebackene Saucen.
Das Produkt wird montags, mittwochs und freitags versendet.
Handgemachte Pasta aus 100% Hartweizengrieß und Wasser.
Bronze wurde gezogen und langsam (20-27 Stunden) in Niedrigtemperaturzellen getrocknet.
Format: Paccheri, 500g.
Regionale Produktion : Kalabrien.
Vielseitig: geeignet für aufwendige Saucen und Gourmet-Zubereitungen.
Sku.: 28709-72840
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
1,54€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
1,54€
Preis
1,54€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
1,54€
Die in Bronzeformen gezogenen und langsam trocknenden Paccheri sind eine traditionelle kalabrische Delikatesse aus handwerklicher Herstellung, die für all jene gedacht ist, die authentische Pasta lieben – großzügig portioniert und mit intensiver Textur.
Hergestellt aus 100% Hartweizengrieß und Wasser, extrudiert mit Spuren von Bronze und anschließend 20-27 Stunden in Niedrigtemperaturzellen getrocknet, behalten sie ihre Proteine und Struktur unverändert bei, für ein volles und überzeugendes Ergebnis.
Sie stammen aus der Region Kalabrien und eignen sich ideal für reichhaltige, leichte oder gebackene Saucen.
Das Produkt wird montags, mittwochs und freitags versendet.
Handgemachte Pasta aus 100% Hartweizengrieß und Wasser.
Bronze wurde gezogen und langsam (20-27 Stunden) in Niedrigtemperaturzellen getrocknet.
Format: Paccheri, 500g.
Regionale Produktion : Kalabrien.
Vielseitig: geeignet für aufwendige Saucen und Gourmet-Zubereitungen.
100 % HARTWEIZENgrieß, Wasser.
GLUTEN
Nährwerte pro 56 g Produkt, 1 Portion: Energiewert 220 kcal – Fette 0 g, davon gesättigte 0 g – Kohlenhydrate 45 g, davon Zucker 1 g – Ballaststoffe 2 g – Proteine 7 g – Natrium 10 mg.
Die Paccheri in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, dabei die Bissfestigkeit erhalten. Abgießen und kurz in einer Pfanne mit einer reichhaltigen Soße vermengen, um die Konsistenz der Pasta zu verbessern. Auch überbacken mit Käse und Kirschtomaten sind sie ein Genuss.
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern, um die sensorischen Eigenschaften zu erhalten. Mindestens haltbar bis: 24 Monate. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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Panificio Pascuzzo
Region: Kalabrien