Azienda Agricola Brandimarte Maurizio

Linsen sind unser Hauptprodukt, auf das wir besonders achten. Die Casteluccio di Norcia IGP-Linse hat eine sehr dünne und zarte Haut, die es Ihnen ermöglicht, sie nicht einzuweichen, sie muss nur etwa 20 Minuten gekocht werden. Es ist eine Hülsenfrucht, die reich an ernährungsphysiologischen Eigenschaften wie Proteinen, Vitaminen, Kalzium, Ballaststoffen, Mineralsalzen, Phosphor und vor allem Eisen ist und von den besten Ernährungswissenschaftlern der Welt empfohlen wird, da sie fettarm ist und ein Sättigungsgefühl vermittelt. Geeignet für alle, von Entwöhnungsbabys, Schwangeren, Diabetikern, Veganern und sogar Menschen mit guter Gesundheit!

Linsen von Castelluccio di Norcia g.g.A., 500g

Gereifter Rohmilch-Schafskäse aus italienischer Zucht. Es gibt ihn in Formen von etwa 1 kg, mit strohfarbener Schale, blasser, krümeliger Konsistenz mit sehr kleinen Löchern und einem süßen Geschmack. Kontinuierlicher Geschmackswechsel aufgrund der Saisonalität der verwendeten Milch. Empfohlenes Produkt, das zu verschiedenen Jahreszeiten probiert werden sollte, um die verschiedenen Nuancen zu erfassen. Es kann sowohl vor als auch am Ende des Essens serviert werden. Sehr gut in Kombination mit Marmelade und Honig.

Pecorino-Käse, 500g

Die Roveja ist eine wilde Erbse mit sehr alten Ursprüngen, die seit der Jungsteinzeit bekannt ist und dann verloren ging. Doch seit einiger Zeit ist der Samen gefunden und die Produktion wieder aufgenommen worden. Nach der Ernte wird es dann getrocknet, auch wenn es möglich ist, es roh zu essen. Es wird zur Zubereitung von Suppen verwendet, aber auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch verzehrt. Sein Geschmack erinnert an Erbsen und Saubohnen, ein sehr starker und besonderer Geschmack. Es erfordert ein Einweichen über Nacht in kaltem Wasser. Kochen: 40 Minuten. Es ist eine sehr proteinreiche und fettarme Hülsenfrucht; reich an Kohlenhydraten, Phosphor und Kalium.

Roveja, wilde Erbse, 500g

Geschenkvorschlag für Käseliebhaber, unser bester Pecorino zum Essen, begleitet von unseren Marmeladen, während Sie das köstliche Linsenbier trinken: 500 g Pecorino-Käse mit Chili-Geschmack 1 kg halb gewürzter Pecorino-Käse 1 gesalzener Ricotta 1 Flasche 500 ml Bier mit Linsen 500 gr Lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP Alle Produkte werden von Hand in unserer Geschenkbox verpackt, die im Verkaufspreis enthalten ist. Es ist ein Paket, das mit Liebe zubereitet und bis ins Detail gepflegt wird.

Hirtenkorb

Das Weihnachtspaket Heiligabend ist ein Geschenkvorschlag, um am Heiligabend einen Aperitif aus der Ferne anzubieten, unseren besten Pecorino beim Trinken des köstlichen Linsenbiers 500 g Pecorino-Käse, 1 Flasche 500 ml Linsenbier 500 g Linsen di Castelluccio di Norcia g.g.A. Alle Produkte sind handverpackt in unserer Geschenkbox, die im Verkaufspreis enthalten ist. Machen Sie ein besonderes Geschenk, indem Sie echte Meisterwerke des Geschmacks wählen, mit unseren Produkten machen Sie einen guten Eindruck! Es ist ein Paket, das mit Liebe zubereitet und bis ins Detail gepflegt wird.

AZIENDA AGRICOLA BRANDIMARTE MAURIZIO