AZIENDA AGRICOLA SICILIANO DOMENICO

Unser Caciocavallo di Ciminà ist ein frischer Käse mittleren Alters mit einer halbharten, gestreckten Textur. Es zeichnet sich durch eine harte, faltige und strohfarbene Schale aus. Bei der handwerklichen Verarbeitung erhält es eine mittlere aromatische Intensität, die an die Eigenschaften der Aspromonte-Weiden erinnert. Ein Produkt mit wertvollen Eigenschaften, das zum Slowfood-Präsidium geworden ist. Der Versand des Produkts erfolgt am Montag, Mittwoch und Freitag. Hinweis: Das Gewicht des Produkts kann um 10 % vom angegebenen Gewicht abweichen, da es einem Gewichtsverlust unterliegt und von Hand geschnitten wird

Caciocavallo di Ciminà Slowfood Präsidium, 1kg

Unser Pecorino ist das Ergebnis einer handwerklichen Verarbeitung mit traditionellen Techniken. Es wird aus Kuhmilch von gefleckten Kühen hergestellt, die in einem halbwilden Zustand leben. Die hohe Qualität der bei der Herstellung verwendeten Rohstoffe verleiht dem Käse einen authentischen und natürlichen Geschmack, der an die Charakteristika seines Herkunftslandes erinnert. Der Versand des Produkts erfolgt am Montag, Mittwoch und Freitag. Hinweis : Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % vom angegebenen Gewicht abweichen kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt und von Hand geschnitten wird.

Pecorino, 1kg

Es wird aus Kuhmilch von gefleckten Kühen hergestellt, die in halbwilder Haltung leben. Die hohe Qualität der bei der Herstellung verwendeten Rohstoffe verleiht dem Käse einen authentischen und natürlichen Geschmack, der an die Charakteristika seines Herkunftslandes erinnert. Der Versand des Produkts erfolgt am Montag, Mittwoch und Freitag. Hinweis: Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % vom angegebenen Gewicht abweichen kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt und von Hand geschnitten wird.

Kuhkäse, 1kg

Unser Pecorino mit Chilischote ist das Ergebnis einer handwerklichen Verarbeitung mit traditionellen Techniken. Ein natürlicher Käse, ohne Konservierungsstoffe und Fermente, angereichert durch die Zugabe der für unsere Region typischen Chilischote. Es wird aus Kuhmilch von Kühen der Rassen Sardinien und Comisana hergestellt, die frei auf den Hügeln des Aspromonte-Parks grasen. Der Versand des Produkts erfolgt am Montag, Mittwoch und Freitag. Hinweis : Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % vom angegebenen Gewicht abweichen kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt und von Hand geschnitten wird.

Pecorino mit Chili, 1kg

Unser Caprino ist ein natürlicher Käse, ohne Konservierungsstoffe und ohne Fermente, der in unserem Unternehmen nach traditionellen Techniken verarbeitet wird. Es zeichnet sich durch seine besondere Leichtigkeit und den niedrigen Cholesteringehalt aus, was es perfekt für Kinder und ältere Menschen macht. Unter den Zutaten sticht die Qualität der Wildziegenmilch von Aspromontana hervor. Der Versand des Produkts erfolgt am Montag, Mittwoch und Freitag. Hinweis : Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % vom angegebenen Gewicht abweichen kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt und von Hand geschnitten wird.