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Struncatura mit 500g Aspromonte Weizen
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Struncatura mit 500g Aspromonte Weizen

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Struncatura ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet und aus Bronze gezogen wird, typisch für die Region Aspromonte im Süden Kalabriens. Diese Art von Pasta wird aus Grieß aus natürlich angebauten Körnern hergestellt und nach der Tradition auf Stein gemahlen, Verfahren, die dieser Art von Pasta ein raueres und rustikaleres Aussehen verleihen.

Sku.: 26505-3623

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BEZEICHNUNG

Struncatura ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet und aus Bronze gezogen wird, typisch für die Region Aspromonte im Süden Kalabriens. Diese Art von Pasta wird aus Grieß aus natürlich angebauten Körnern hergestellt und nach der Tradition auf Stein gemahlen, Verfahren, die dieser Art von Pasta ein raueres und rustikaleres Aussehen verleihen.

Struncatura ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet und aus Bronze gezogen wird, typisch für die Region Aspromonte im Süden Kalabriens. Diese Art von Pasta wird aus Grieß aus natürlich angebauten Körnern hergestellt und nach der Tradition auf Stein gemahlen, Verfahren, die dieser Art von Pasta ein raueres und rustikaleres Aussehen verleihen.

• hergestellt mit nationalem Hartweizengrieß • Bronze gezogen • Langsam bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet.

Stärken

• hergestellt mit nationalem Hartweizengrieß • Bronze gezogen • Langsam bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet.

Zutaten und Allergene.

Hartweizengrieß 'Aspromonte, Hartweizengrieß, Roggen.

Allergene:
HARTWEIZENGRIESS 'ASPROMONTE, HARTWEIZENGRIESS, ROGGEN.
Ernährungstisch

Energiewert 1241,8 kj und 295 k cal Proteine 10,48 g Fette 1,49 g davon gesättigte Fettsäuren 0,38 g Kohlenhydrate 62,04 g davon Zucker 0,87 g Salz 0,003 g

Nutzungstipps

Bereiten Sie eine Sauce nach Geschmack zu, würzen Sie die Nudeln und mischen Sie sie gut.

Speichermodus

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

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Bewertungen lesen.

(1)
5/5
26/12/23
Ottima Consistenza, tenuta al condimento e gradevolezza al dente. Tempi di cottura nella media. Non fa rimpiangere la pasta normale.
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PASTIFICIO GIOIA

Region: Kalabrien

Struncatura ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet und aus Bronze gezogen wird, typisch für die Region Aspromonte im Süden Kalabriens. Diese Art von Pasta wird aus Grieß aus natürlich angebauten Körnern hergestellt und nach der Tradition auf Stein gemahlen, Verfahren, die dieser Art von Pasta ein raueres und rustikaleres Aussehen verleihen.