

Kalabrische Fusilli, 500g
Fusilli sind eine der bekanntesten typisch kalabrischen Nudelformen, die eng mit der bäuerlichen Tradition verbunden sind.
Ihre charakteristische Form entsteht durch die besondere Herstellung rund um einen Draht : Die Teiglaibe werden auf einem bemehlten Teigbrett aus Holz um diesen Draht gelegt und geformt. Eine uralte Geste, die an die typischen Sonntage im Kreise der Familie erinnert.
Die Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden in Handarbeit hergestellt, indem nur ausgewählte italienische Körner verarbeitet werden. Es wird aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen zu erhalten.
Sku.: 26476-215222
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Fusilli sind eine der bekanntesten typisch kalabrischen Nudelformen, die eng mit der bäuerlichen Tradition verbunden sind.
Ihre charakteristische Form entsteht durch die besondere Herstellung rund um einen Draht : Die Teiglaibe werden auf einem bemehlten Teigbrett aus Holz um diesen Draht gelegt und geformt. Eine uralte Geste, die an die typischen Sonntage im Kreise der Familie erinnert.
Die Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden in Handarbeit hergestellt, indem nur ausgewählte italienische Körner verarbeitet werden. Es wird aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen zu erhalten.
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Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Naturprodukt, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe.
ALLERGENE: GLUTENHALTIGES GETREIDE.
Nährwerte 100g
Energie: 1484 kj – 350 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 72g
davon Zucker: 3,0 g
Fasern: 0g
Proteine: 12g
Salz: 0,00 g
Fusilli werden traditionell von vollmundigen Tomaten- und Fleischsaucen begleitet, eignen sich aber aufgrund ihrer Konsistenz und Porosität auch perfekt für Gemüsesaucen, Pilze und Weißfischragout.
- Kochzeit: 10-12 Min.
Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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VALLE DEL CRATI GROUP
Region: Kalabrien
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.