Getrocknete Steinpilze Hässlich aber gut, Handelsqualität, 100g
Unsere angebotenen getrockneten Steinpilze sind mit handelsüblichen Steinpilzen vergleichbar, verströmen aber dennoch das intensive Aroma von Unterholz und Steinpilzen; Sie haben eine charakteristische Haselnussfarbe, die das Ergebnis des alten natürlichen Trocknungsprozesses ist.
Durch die natürliche Trocknung bleiben sowohl das Aroma als auch die Eigenschaften der Steinpilze erhalten; Der unregelmäßige Schnitt und das Vorhandensein größerer Stücke sind Merkmale eines rustikalen, handwerklichen und vielseitigen Produkts, das für den Einsatz in der Küche geeignet ist.
Um den Geschmack der angebotenen getrockneten Steinpilze optimal zu genießen, empfehlen wir, sie vor dem Kochen einige Stunden einweichen zu lassen.
Sku.: 26356-3260
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
11,32€
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Unsere angebotenen getrockneten Steinpilze sind mit handelsüblichen Steinpilzen vergleichbar, verströmen aber dennoch das intensive Aroma von Unterholz und Steinpilzen; Sie haben eine charakteristische Haselnussfarbe, die das Ergebnis des alten natürlichen Trocknungsprozesses ist.
Durch die natürliche Trocknung bleiben sowohl das Aroma als auch die Eigenschaften der Steinpilze erhalten; Der unregelmäßige Schnitt und das Vorhandensein größerer Stücke sind Merkmale eines rustikalen, handwerklichen und vielseitigen Produkts, das für den Einsatz in der Küche geeignet ist.
Um den Geschmack der angebotenen getrockneten Steinpilze optimal zu genießen, empfehlen wir, sie vor dem Kochen einige Stunden einweichen zu lassen.
Steinpilze – essbare Pilze, retikuliert, blau, pinicola.
RÜCKSTÄNDE VON SCHWEFELDIOXID
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energiewert 1215kj / 289kcal - Fette 2,0g davon gesättigte Fettsäuren 1,5g - Kohlenhydrate 24g davon Zucker 0,7g - Ballaststoffe 20g - Proteine 34g - Salz 0g.
Lassen Sie die Pilze zwei Stunden einweichen und kochen Sie sie dann 15-20 Minuten in kochendem Wasser.
Kühl und trocken lagern, auch im Gefrierschrank. Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten ab Verpackungsdatum verbrauchen.
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FONTANA RENATO DI MAGISTRIS LUCIA & FONTANA STEFANO
Region: Piemont