Azienda Agricola Marchesi Gallo
Natives Olivenöl Extra der Marchesi Gallo mit Bergamotte aromatisiert in Flasche, 200ml
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Der Hof der "Marchesi del Gallo" liegt in Castrovillari auf den Hügeln um Cosenza. Hier kultivieren wir seit Generationen unsere 20 verschiedenen Sorten, die Ausdruck des Pollino-Territoriums sind, nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Aus diesen jahrhundertealten Pflanzen von über 500 Jahren extrahieren wir ein extra natives Olivenöl mit einzigartigem Geschmack und Qualität, das auch von vielen Sterneköchen ausgewählt und von Icea zertifiziert wurde. Diese Version ist mit den Noten von Bergamotte angereichert, die dem Öl leicht säuerliche Nuancen verleihen, aber mit einem ebenso besonderen wie einzigartigen Geschmack
Sku.: 24832-62755
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Azienda Agricola Marchesi Gallo
BEZEICHNUNG
Der Hof der "Marchesi del Gallo" liegt in Castrovillari auf den Hügeln um Cosenza. Hier kultivieren wir seit Generationen unsere 20 verschiedenen Sorten, die Ausdruck des Pollino-Territoriums sind, nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Aus diesen jahrhundertealten Pflanzen von über 500 Jahren extrahieren wir ein extra natives Olivenöl mit einzigartigem Geschmack und Qualität, das auch von vielen Sterneköchen ausgewählt und von Icea zertifiziert wurde. Diese Version ist mit den Noten von Bergamotte angereichert, die dem Öl leicht säuerliche Nuancen verleihen, aber mit einem ebenso besonderen wie einzigartigen Geschmack
• Aus biologischem Anbau
• Aus jahrhundertealten Pflanzen
• Von vielen Sterneköchen verwendet
• Aromatisiert mit Bergamotte
Stärken
• Aus biologischem Anbau
• Aus jahrhundertealten Pflanzen
• Von vielen Sterneköchen verwendet
• Aromatisiert mit Bergamotte
Zutaten und Allergene.
Oliven der Sorte Tondina
Allergene: ES ENTHÄLT KEINE ALLERGENE.
Ernährungstisch
Energiewert: 824kcal und 3389kJ Proteine: 0g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Fett: 91,6g davon gesättigte Fettsäuren: 13,5g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70,2g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,9g Natrium: 0g
Nutzungstipps
Das native Olivenöl extra des Marchesi Gallo mit Bergamotte-Geschmack schmeckt hervorragend roh auf Risotto mit Meeresfrüchten, Thunfisch-Tartar, Schwertfisch- und Lachs-Carpaccio, gedünsteten Garnelen, gegrilltem Gemüse
Speichermodus
Kühl und trocken lagern. Verbrauchen Sie vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO
Region: Kalabrien
Der Hof der "Marchesi del Gallo" liegt in Castrovillari auf den Hügeln um Cosenza. Hier kultivieren wir seit Generationen unsere 20 verschiedenen Sorten, die Ausdruck des Pollino-Territoriums sind, nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Aus diesen jahrhundertealten Pflanzen von über 500 Jahren extrahieren wir ein extra natives Olivenöl mit einzigartigem Geschmack und Qualität, das auch von vielen Sterneköchen ausgewählt und von Icea zertifiziert wurde. Diese Version ist mit den Noten von Bergamotte angereichert, die dem Öl leicht säuerliche Nuancen verleihen, aber mit einem ebenso besonderen wie einzigartigen Geschmack