Azienda Agricola Marchesi Gallo

Der Landwirtschaftsbetrieb der Marchesi Gallo war seit jeher im Besitz der Familie Gallo, einer alten Adelsfamilie der Stadt Castrovillari (CS), am Fuße des Pollino. Der Erbe Ambrogio hat das gesamte Olivenerbe reorganisiert und unter biologischen Anbau gestellt, dessen 20 Sorten eine sichere agronomische Referenz für 40 Hektar darstellen, da sie noch immer ertragreiche jahrhundertealte Sorten sind. Dank der Begeisterung der jungen Erben Federica Gallo und Francesco Barbino strebt das Unternehmen nach kompromissloser Exzellenz und produziert nach Bedarf für die besten Köche und Restaurants Italiens.