LA GUBANA DELLA NONNA

Gubana ist eine bekannte Spezialität aus den Natisone-Tälern und das süße Symbol Friauls, das einst als Wunsch nach Wohlstand und Überfluss geäußert wurde. Mit seiner charakteristischen Schneckenform enthält dieses uralte Hefeteig-Dessert eine reichhaltige Füllung aus Walnüssen, Rosinen, Amaretti-Keksen und Pinienkernen, alles natürliche und ausgewählte Zutaten, fachmännisch zubereitet mit einem zarten Aroma von Trester-Grappa. Gubana ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Suche nach den ältesten mündlich überlieferten Rezepten und unzähliger Versuche, ihre Geheimnisse zu kodifizieren. Gubana offenbart die wahre Güte einzigartiger Dinge, die die Geschichte Friauls umschließen.

Gubana delle Valli del Natisone aus der Dose, 850g

Köstliche frittierte Mürbeteigbündel, typisch für die Natisone-Täler, die Strucchi werden von La Gubana della Nonna mit akribischer Leidenschaft verarbeitet. Ihre köstliche Füllung ähnelt der von Gubana und wird durch die Zugabe von Rum noch reicher und appetitlicher. Die kleine Form und der einzigartige Geschmack machen diese süßen Häppchen zu einer unwiderstehlichen Delikatesse für kleine Genussmomente.

Gebratene Mürbeteigknödel, Strucchi aus den Natisone-Tälern im Beutel, 250g

Die Süße des täglichen Brotes. Focaccia oder süßes Brot wird morgens zum Frühstück mit Kaffee und Milch oder nachmittags mit Tee verzehrt. Es ist ein Dessert, das sich, wenn es in Scheiben geschnitten wird, zum Toasten eignet. Traditionell mit Marmelade serviert, kann er auch mit Haselnusscreme oder Honig begleitet werden, um ihn bei Kindern beliebter zu machen. Ein besonderes Dessert aufgrund seiner Einfachheit, die es für jeden Geschmack geeignet macht.

Süßes Brot im Beutel, 750g

GUT ABER SCHLECHT Nicht das Aussehen zählt!La Gubana della Nonna weiß das gut und präsentiert einen der Klassiker der Backwaren, so unvollkommen in der Form und außergewöhnlich im Geschmack, um seinen Namen nur wegen seiner Verdienste umzuwerfen! Eine Güte aus Haselnüssen und Mandeln mit geschlagenem Eiweiß und Puderzucker: Sehen ist Glauben! Seinen Namen verdankt das Produkt der nicht besonders definierten Form, aber mit einem besonderen und unverwechselbaren Geschmack.

Hässlich aber gut im Beutel, 200g

Linzer Sablés-Kekse sind Kreationen, die von der berühmtesten Torte mit krümeligem Teig und österreichischer Herkunft, manchmal auch als Augen bekannt, inspiriert sind. In einer kleinen Größe und perfekt für einen Happen, dann mit Marmelade garniert und oben mit einem zusätzlichen Teigkreis bedeckt, der die verwendete Marmelade sichtbar macht. Wird in Tüten geliefert, um sie überall und jederzeit probieren zu können.

Linzer, Kekse im Beutel, 200g

Handwerklicher Panettone mit Drei-Teig-Sauerteig, 48 Stunden Gärungszeit Aus unserer guten Mutterhefe , kombiniert mit echtem Mehl und den besten handwerklich hergestellten kandierten Früchten , entsteht ein weicher Panettone mit einem zarten Duft reiner Bourbon-Vanille .

La Gubana Della Nonna