Würziger Pecorino-Käse Vulcano, 500g
Der Vulkan ist ein außergewöhnlicher Käse mit weichem Kern und dünner Kruste. Dieser kulinarische Genuss wird mit Sorgfalt und Liebe verfeinert, mit einem Hauch nativem Olivenöl extra verfeinert und großzügig mit rotem Chilipulver bestreut.
Die weiche Textur des Käses schmilzt zart im Mund, während die dünne Kruste dem Biss einen leichten Widerstand bietet und der Gesamttextur eine interessante Dimension verleiht. Aber es ist das Chili, das dem Vulkan seine kühne Persönlichkeit verleiht. Das gleichmäßig auf der Oberfläche verteilte rote Pfefferpulver verleiht dem Käse eine intensive würzige Note.
Sku.: 23526-210000
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Preis
13,38€
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Der Vulkan ist ein außergewöhnlicher Käse mit weichem Kern und dünner Kruste. Dieser kulinarische Genuss wird mit Sorgfalt und Liebe verfeinert, mit einem Hauch nativem Olivenöl extra verfeinert und großzügig mit rotem Chilipulver bestreut.
Die weiche Textur des Käses schmilzt zart im Mund, während die dünne Kruste dem Biss einen leichten Widerstand bietet und der Gesamttextur eine interessante Dimension verleiht. Aber es ist das Chili, das dem Vulkan seine kühne Persönlichkeit verleiht. Das gleichmäßig auf der Oberfläche verteilte rote Pfefferpulver verleiht dem Käse eine intensive würzige Note.
Vulcano: Schafsmilch 90 %, Ziegenmilch 10 %, Salz 2 %, roter Pfeffer, Lammlab, Fermente, Olivenöl.
LATTÉ.
Vulcano: Energiewert 311 kcal/1300 kJ – Proteine 21 g – Kohlenhydrate 1,32 g, davon Zucker 0,21 g – Fette 24,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g – Natrium 1,9 g.
Servieren Sie Vulcano allein oder mit Konfitüren, Marmeladen, Honig und Senf, um Ihre Gäste zu überraschen, und servieren Sie es auf dem passenden Teller oder Schneidebrett auf dem Tisch, einige Scheiben bereits geschnitten.
Im Kühlschrank bei 0°C + 4°C lagern.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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TERRA SICILIAE
Region: Sizilien