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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenPanettone Seine Majestät der Mailänder, preisgekrönt von Sal De Riso, 1kg
Der handwerklich hergestellte Panettone „Sua Maestà il Milanese“ 1kg, kreiert vom Meisterbäcker Salvatore De Riso, zelebriert die Mailänder Tradition mit den Aromen der Amalfiküste.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in handwerklicher Verarbeitung, respektiert es die traditionelle Zubereitungszeit und Authentizität, die die Konditorei De Riso auszeichnen.
Der weiche, duftende Teig enthält australische Sultaninen , kandierte Diamante- Orangen- und Zitronenschalen , frische Butter und Bourbon-Vanille – eine perfekte Balance aus Süße und Aroma. Dieser preisgekrönte Panettone ist ein Symbol italienischer Exzellenz.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien).
Methode: Sauerteigstarter, doppelte handwerkliche Verarbeitung.
Sensorisches Profil: weich, duftend, zitrusartig.
Auszeichnungen : 2021, Mailand, 1. Platz „Panettone Weltmeisterschaft“ - 2019, Mailand 1. Platz Panettone Künstler - 2019, 1. Platz Classica Dissapore - 2016, Rom: „Nationale Panettone- und Pandoro-Messe: besondere Erwähnung“.
Sku.: 22917-9946
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
41,83€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
41,83€
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Der handwerklich hergestellte Panettone „Sua Maestà il Milanese“ 1kg, kreiert vom Meisterbäcker Salvatore De Riso, zelebriert die Mailänder Tradition mit den Aromen der Amalfiküste.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in handwerklicher Verarbeitung, respektiert es die traditionelle Zubereitungszeit und Authentizität, die die Konditorei De Riso auszeichnen.
Der weiche, duftende Teig enthält australische Sultaninen , kandierte Diamante- Orangen- und Zitronenschalen , frische Butter und Bourbon-Vanille – eine perfekte Balance aus Süße und Aroma. Dieser preisgekrönte Panettone ist ein Symbol italienischer Exzellenz.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien).
Methode: Sauerteigstarter, doppelte handwerkliche Verarbeitung.
Sensorisches Profil: weich, duftend, zitrusartig.
Auszeichnungen : 2021, Mailand, 1. Platz „Panettone Weltmeisterschaft“ - 2019, Mailand 1. Platz Panettone Künstler - 2019, 1. Platz Classica Dissapore - 2016, Rom: „Nationale Panettone- und Pandoro-Messe: besondere Erwähnung“.
Weizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (12,70 %), frisches pasteurisiertes Eigelb (11,75 %), Wasser, italienischer Weißrohrzucker, natürliche Hefe (Gluten), italienischer Akazienhonig, Salzmarine, Milchpulver, Gerstenmalz, pulverisiert Vanilleschoten von den Bourbon Islands und Tahiti. Füllung: Limoncello-Puddingcreme (27,50%) (Glukosesirup, Wasser, gesiebter Zucker, Dextrose, Magermilchpulver, alkoholisches Limoncello-Lebensmittelaroma (1,25%), Eigelb, Pektin), Kandierte Amalfiküste ggA Zitrone (wir verwenden 900 g ggA „Amalfiküste-Zitrone“ pro kg Fertigprodukt) (ggA Amalfiküste-Zitronenschalen, gesiebter Zucker, Glukosesirup, Wasser), ätherisches Öl. Zitrone Überzug: weiße Schokolade und Zitronenschokoladenspäne (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: Karottenextrakt), Sahneteig mit Limoncello.
GLUTEN, EIER, MILCH, SOJA
Energie: 365,0 kcal/1534,0 kJ; Fett: 14,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g; Kohlenhydrate: 51,7 g, davon Zucker: 28,6 g; Ballaststoffe: 0,7 g; Eiweiß: 6,2 g; Salz: 0,57 g.
Perfekt für die Feiertage oder als Geschenkidee für Feinschmecker.
Servieren Sie es bei Zimmertemperatur, um das Butter- und Vanillearoma zu intensivieren.
Passt hervorragend zu süßen Weinen oder aromatischen Schaumweinen, oder auch zu Mascarponecreme für eine traditionelle Verkostung.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht lagern.
Nach dem Öffnen die Verpackung wieder fest verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um Weichheit und Duft zu erhalten.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien