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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenPanettone Sal De Riso "Der Klassiker", 500g
Der klassische Panettone von Salvatore De Riso ist eine authentische Hommage an die Mailänder Tradition.
Der Teig, der durch natürliche Gärung mit Sauerteig entsteht und frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und gentechnisch veränderten Organismen ist, enthält australische Sultaninen und Zitruspaste von der Amalfiküste (Mandarine, Clementine, Orange, Zitronenschale).
Diese Kombination ergibt ein intensives und zugleich sanftes Aroma, in dem sich die Zartheit frischer Butter, Bourbon und tahitischer Vanille mit der Süße von Rosinen vermischen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung mit Sauerteigstarter, handgefertigter Teig, Verwendung ausgewählter Rohstoffe, keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder gentechnisch veränderte Zutaten.
Hauptzutat: Australische Sultaninen und Zitruspaste von der Amalfiküste
Sensorisches Profil : Goldene, weiche Konsistenz beim Anschneiden, warmes Aroma von Butter, Akazienhonig und Vanille, typische Rosinensüße und Zitrusfrische im Abgang.
Sku.: 22917-94358
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
25,29€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
25,29€
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Der klassische Panettone von Salvatore De Riso ist eine authentische Hommage an die Mailänder Tradition.
Der Teig, der durch natürliche Gärung mit Sauerteig entsteht und frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und gentechnisch veränderten Organismen ist, enthält australische Sultaninen und Zitruspaste von der Amalfiküste (Mandarine, Clementine, Orange, Zitronenschale).
Diese Kombination ergibt ein intensives und zugleich sanftes Aroma, in dem sich die Zartheit frischer Butter, Bourbon und tahitischer Vanille mit der Süße von Rosinen vermischen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung mit Sauerteigstarter, handgefertigter Teig, Verwendung ausgewählter Rohstoffe, keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder gentechnisch veränderte Zutaten.
Hauptzutat: Australische Sultaninen und Zitruspaste von der Amalfiküste
Sensorisches Profil : Goldene, weiche Konsistenz beim Anschneiden, warmes Aroma von Butter, Akazienhonig und Vanille, typische Rosinensüße und Zitrusfrische im Abgang.
- Typ 0 und 00 Weizenmehl, frische Butter (14,40%), frisches Eigelb pasteurisiert (12,15%), Wasser, Italienisch weißer Rohrzucker, natürliche Hefe (Gluten), Italienisch Akazienhonig, Meersalz, Milchpulver, Gerste Malz , pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon- und Tahiti-Inseln.
- Füllung: Australische Sultaninen-Rosinen (28.20%) (Trauben, Pflanzenöl), Zitruspaste (Mandarinenschalen, Clementinen, Orangen und Zitronen).
KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN, SOJA UND SESAM ENTHALTEN.
ENTHÄLT GLUTEN , MILCH, GERSTE UND EIER.
Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 374 kcal/1569 kJ; Fett 15,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g; Kohlenhydrate 51 g, davon Zucker 26 g; Ballaststoffe 0,7 g; Eiweiß 6,7 g; Salz 0,58 g.
Lassen Sie es vor dem Servieren mindestens 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen, damit es weicher wird und sein natürliches Aroma sich besser entfalten kann. Perfekt für ein hochwertiges Frühstück oder einen Snack, oder als leichter Abschluss einer Mahlzeit, begleitet von einem Espresso.
Kühl, trocken, licht- und wärmegeschützt lagern; idealerweise unter 20 °C. Nach dem Öffnen wieder fest verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um die Weichheit und das Aroma zu erhalten.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien