Panettone Smeraldo mit Pistazie, Sal De Riso, 1 kg
Der 1 kg schwere Smeraldo Panettone von Salvatore De Riso ist eine legendäre Kreation der kampanischen Konditorei, die allen Pistazienliebhabern gewidmet ist.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in einem langsamen, handwerklichen Verfahren, hat es einen weichen und duftenden Teig, ohne Rosinen oder kandierte Zitrusfrüchte.
Sie ist gefüllt mit einer reichhaltigen sizilianischen Pistaziencreme und verfeinert mit weißen Schokoladenstückchen , während die Hülle aus reiner Pistazienpaste mit Pistazienkörnern verziert ist.
Die Packung enthält einen Spritzbeutel mit Pistaziencreme, um die Verkostung abzurunden und jedes Stück noch köstlicher zu machen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren: natürliche Gärung mit Sauerteigstarter, doppelte manuelle Verarbeitung
Hauptzutaten : Sizilianische Pistaziencreme und weiße Schokolade
Sensorisches Profil: weicher, duftender Teig, intensive Röstnoten von Pistazie, ausgewogene Süße
Sku.: 22917-88175
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
41,83€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
41,83€
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Der 1 kg schwere Smeraldo Panettone von Salvatore De Riso ist eine legendäre Kreation der kampanischen Konditorei, die allen Pistazienliebhabern gewidmet ist.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in einem langsamen, handwerklichen Verfahren, hat es einen weichen und duftenden Teig, ohne Rosinen oder kandierte Zitrusfrüchte.
Sie ist gefüllt mit einer reichhaltigen sizilianischen Pistaziencreme und verfeinert mit weißen Schokoladenstückchen , während die Hülle aus reiner Pistazienpaste mit Pistazienkörnern verziert ist.
Die Packung enthält einen Spritzbeutel mit Pistaziencreme, um die Verkostung abzurunden und jedes Stück noch köstlicher zu machen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren: natürliche Gärung mit Sauerteigstarter, doppelte manuelle Verarbeitung
Hauptzutaten : Sizilianische Pistaziencreme und weiße Schokolade
Sensorisches Profil: weicher, duftender Teig, intensive Röstnoten von Pistazie, ausgewogene Süße
Weizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (16,60 %), frische pasteurisierte Eigelbe (11,60 %), Wasser, Zucker, natürliche Auffrischungshefe ( Gluten ), Akazienhonig (0,9 %), Meersalz, Milchpulver (0,2 %), Gerstenmalz , Beeren Vanillepulver von den Bourbon-Inseln und Tahiti.
Füllung : weiße Schokoladenstückchen (14,00%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillearoma) , Orangenpaste (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup).
Überzug : Pistazienpaste (32%), Zucker, Pistazienkerne, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Kakao), Magermilchpulver (7%), Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Maltodextrin, Farbstoff: Chlorophyllin.
KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN , LUPINEN UND SESAM ENTHALTEN.
ENTHÄLT GLUTEN , MILCH , EIER, GERSTE, PISTAZIEN UND SOJA .
pro 100g: Energie 389,0kcal / 1630,0kJ; Fett 17,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g; Kohlenhydrate 50,0 g, davon Zucker 25,2 g; Fasern 0,6 g; Protein 7,2 g; Salz 0,65 g.
Vor dem Servieren den Panettone 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Verteilen Sie die Pistaziencreme mit einem Spritzbeutel direkt auf jedem Stück, um Geschmack und Aroma zu verstärken.
Perfekt als Festtagsdessert oder als Gourmetgeschenk.
Kühl, trocken, licht- und wärmegeschützt lagern (max. 20 °C). Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien