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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenPanettone His Majesty the Milanese, preisgekrönt von Sal De Riso, 500g
Der handwerklich hergestellte Panettone „Sua Maestà il Milanese“ 500g enthält das ganze Aroma und die Zartheit der italienischen Weihnachtstradition.
Das von Meister Salvatore De Riso kreierte Rezept vereint die Zartheit von Natursauerteig mit der Frische kandierter Zitrusfrüchte von der Amalfiküste .
Jeder Arbeitsschritt wird mit handwerklicher Sorgfalt und unter Zeitdruck durchgeführt, um eine weiche und duftende Konsistenz zu erzielen.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener und harmonischer Panettone , in dem frische Butter , australische Rosinen und Bourbon-Vanille zu einem eleganten und anhaltenden Geschmack verschmelzen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien).
Methode: Sauerteigstarter, doppelte handwerkliche Verarbeitung.
Sensorisches Profil: weich, duftend, zitrusartig.
Auszeichnungen : 2021, Mailand, 1. Platz „Panettone Weltmeisterschaft“ - 2019, Mailand 1. Platz Panettone Künstler - 2019, 1. Platz Classica Dissapore - 2016, Rom: „Nationale Panettone- und Pandoro-Messe: besondere Erwähnung“.
Sku.: 22917-88144
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
25,29€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
25,29€
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Der handwerklich hergestellte Panettone „Sua Maestà il Milanese“ 500g enthält das ganze Aroma und die Zartheit der italienischen Weihnachtstradition.
Das von Meister Salvatore De Riso kreierte Rezept vereint die Zartheit von Natursauerteig mit der Frische kandierter Zitrusfrüchte von der Amalfiküste .
Jeder Arbeitsschritt wird mit handwerklicher Sorgfalt und unter Zeitdruck durchgeführt, um eine weiche und duftende Konsistenz zu erzielen.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener und harmonischer Panettone , in dem frische Butter , australische Rosinen und Bourbon-Vanille zu einem eleganten und anhaltenden Geschmack verschmelzen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien).
Methode: Sauerteigstarter, doppelte handwerkliche Verarbeitung.
Sensorisches Profil: weich, duftend, zitrusartig.
Auszeichnungen : 2021, Mailand, 1. Platz „Panettone Weltmeisterschaft“ - 2019, Mailand 1. Platz Panettone Künstler - 2019, 1. Platz Classica Dissapore - 2016, Rom: „Nationale Panettone- und Pandoro-Messe: besondere Erwähnung“.
Weizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (12,70 %), frisches pasteurisiertes Eigelb (11,75 %), Wasser, italienischer Weißrohrzucker, natürliche Hefe (Gluten), italienischer Akazienhonig, Salzmarine, Milchpulver, Gerstenmalz, pulverisiert Vanilleschoten von den Bourbon Islands und Tahiti. Füllung: Limoncello-Puddingcreme (27,50%) (Glukosesirup, Wasser, gesiebter Zucker, Dextrose, Magermilchpulver, alkoholisches Limoncello-Lebensmittelaroma (1,25%), Eigelb, Pektin), Kandierte Amalfiküste ggA Zitrone (wir verwenden 900 g ggA „Amalfiküste-Zitrone“ pro kg Fertigprodukt) (ggA Amalfiküste-Zitronenschalen, gesiebter Zucker, Glukosesirup, Wasser), ätherisches Öl. Zitrone Überzug: weiße Schokolade und Zitronenschokoladenspäne (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: Karottenextrakt), Sahneteig mit Limoncello.
GLUTEN, EIER, MILCH, SOJA.
Energie: 365,0 kcal/1534,0 kJ; Fett: 14,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g; Kohlenhydrate: 51,7 g, davon Zucker: 28,6 g; Ballaststoffe: 0,7 g; Eiweiß: 6,2 g; Salz: 0,57 g.
Ideal für festliche Frühstücke oder als kleine, leckere Geschenke.
Servieren Sie es warm, um den buttrigen Duft und die Weichheit des Teigs zu verstärken.
Hervorragend dazu passt ein Glas süßer Sekt oder Mascarponecreme.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht lagern.
Nach dem Öffnen die Packung wieder fest verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um Aroma und Zartheit zu erhalten.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien