Limoncello Panettone, preisgekrönt, Sal De Riso, 500g
Der 500g schwere, handwerklich hergestellte Limoncello-Panettone ist ein Meisterwerk von Salvatore De Riso , dem Meister der Amalfiküste.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in einem langen, handwerklichen Verfahren, birgt es die Frische von Zitronen der Amalfiküste mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) , die von Hand verarbeitet und kandiert werden.
Der weiche und duftende Teig wird mit frischer Butter und italienischen Eigelb verfeinert, mit samtiger Limoncello-Creme gefüllt und mit weißer Schokolade und Zitronenflocken überzogen.
Ein harmonisches und zitrusartiges Dessert, perfekt als Gourmetgeschenk oder für eine persönliche Verkostung.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien).
Zertifizierung: Amalfiküste Zitrone g.g.A.
Herstellungsverfahren: Sauerteigstarter, doppelte handwerkliche Verarbeitung.
Hauptzutat: Limoncello-Sahne und kandierte Zitrone mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.).
Sensorisches Profil: weich, frisch, mit Vanille- und Zitrusduft.
Sku.: 22917-86966
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
25,29€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Der 500g schwere, handwerklich hergestellte Limoncello-Panettone ist ein Meisterwerk von Salvatore De Riso , dem Meister der Amalfiküste.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in einem langen, handwerklichen Verfahren, birgt es die Frische von Zitronen der Amalfiküste mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) , die von Hand verarbeitet und kandiert werden.
Der weiche und duftende Teig wird mit frischer Butter und italienischen Eigelb verfeinert, mit samtiger Limoncello-Creme gefüllt und mit weißer Schokolade und Zitronenflocken überzogen.
Ein harmonisches und zitrusartiges Dessert, perfekt als Gourmetgeschenk oder für eine persönliche Verkostung.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien).
Zertifizierung: Amalfiküste Zitrone g.g.A.
Herstellungsverfahren: Sauerteigstarter, doppelte handwerkliche Verarbeitung.
Hauptzutat: Limoncello-Sahne und kandierte Zitrone mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.).
Sensorisches Profil: weich, frisch, mit Vanille- und Zitrusduft.
- Weizenmehl Typ 0 und 00 , frische Butter (12,70 %), pasteurisiertes frisches Eigelb (11,75 %), Wasser, italienischer Rohrzucker, natürliche Hefe ( Gluten ), italienischer Akazienhonig, Meersalz, Milchpulver , Gerste Malz , pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon- und Tahiti-Inseln. - Füllung: Limoncello-Pudding (27,50%) (Glukosesirup, Wasser, gesiebter Zucker, Dextrose, Magermilchpulver, alkoholisches Limoncello-Lebensmittelaroma (1,25%), Eigelb, Pektin), Schalen von kandierter Amalfiküste ggA Zitrone (wir verwenden 900 g ggA "Amalfi Coast Lemon" pro kg Fertigprodukt) (ggA Amalfi Coast Zitronenschalen, gesiebter Zucker, Glukosesirup, Wasser), ätherisches Öl . Zitrone. - Überzug: weiße Schokolade und Zitronenschokoladenspäne (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: Karottenextrakt), Vanillepudding mit Limoncello.
GETREIDE, SOJA, EIER, MILCH.
Pro 100 g: Energie 365,0 kcal/1534,0 kJ; Fett 14,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g; Kohlenhydrate 51,7 g, davon Zucker 28,6 g; Ballaststoffe 0,7 g; Eiweiß 6,2 g; Salz 0,57 g.
Am besten leicht warm serviert, um seine Sanftheit und sein Zitronenaroma optimal zur Geltung zu bringen. Ideal als krönender Abschluss eines festlichen Mittagessens oder als elegantes Weihnachtsgeschenk. Kombinieren Sie ihn mit einem Glas süßem Sekt oder Limoncello für eine frische und raffinierte Note.
Kühl und trocken lagern, vor Hitze und direktem Licht schützen. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um Aroma und Duft zu erhalten.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien