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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenPanettone mit Aprikose und Amaretto von Sal De Riso, 1kg
Der 1 kg schwere, handwerklich hergestellte Aprikosen-Amaretto-Panettone von Salvatore De Riso ist eine Kreation von Eleganz und Geschmack.
Hergestellt mit natürlichen Sauerteigmitteln und ausgewählten Rohstoffen, zeichnet es sich durch einen weichen Teig aus, der mit kandierten Aprikosenwürfeln (20%) angereichert und mit einer delikaten Amaretto-Glasur mit Mandeln und Haselnüssen überzogen ist.
Eine Rezeptur, die auf traditionelle Rosinen, Zitronat und kandierte Orangen verzichtet.
Dieser Panettone wurde für all jene kreiert, die Tradition lieben, neu interpretiert mit Leichtigkeit und Frische. Er eignet sich perfekt zum Genießen in der Weihnachtszeit oder als Geschenk – als Symbol handwerklicher Qualität.
Herkunft : Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : natürliche Gärung mit Sauerteig, handwerkliche Verarbeitung
Hauptzutat : kandierte Aprikosen und Amaretto-Glasur
Sensorisches Profil : weicher Teig, Frische von Aprikosen, Aroma von Mandeln und Haselnüssen
Sku.: 22917-316749
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
41,83€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
41,83€
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Der 1 kg schwere, handwerklich hergestellte Aprikosen-Amaretto-Panettone von Salvatore De Riso ist eine Kreation von Eleganz und Geschmack.
Hergestellt mit natürlichen Sauerteigmitteln und ausgewählten Rohstoffen, zeichnet es sich durch einen weichen Teig aus, der mit kandierten Aprikosenwürfeln (20%) angereichert und mit einer delikaten Amaretto-Glasur mit Mandeln und Haselnüssen überzogen ist.
Eine Rezeptur, die auf traditionelle Rosinen, Zitronat und kandierte Orangen verzichtet.
Dieser Panettone wurde für all jene kreiert, die Tradition lieben, neu interpretiert mit Leichtigkeit und Frische. Er eignet sich perfekt zum Genießen in der Weihnachtszeit oder als Geschenk – als Symbol handwerklicher Qualität.
Herkunft : Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : natürliche Gärung mit Sauerteig, handwerkliche Verarbeitung
Hauptzutat : kandierte Aprikosen und Amaretto-Glasur
Sensorisches Profil : weicher Teig, Frische von Aprikosen, Aroma von Mandeln und Haselnüssen
WEIZENMEHL Typ 0 und 00, frische BUTTER (16,60 %), frisches pasteurisiertes Eigelb der Kategorie A (11,60 %), Wasser, Zucker, natürliche Erfrischungshefe (GLUTEN), Akazienhonig, Meeressalz, MILCHpulver, GERSTENmalz, Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti.
Füllung: kandierte Aprikosenwürfel (20,00 %) (Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, gesiebter Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure).
Glasur: Eiweiß, Zucker, MANDELN (16 %), HASELNÜSSE, Reismehl, Maisstärke, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt und ätherisches Mandelöl, Kristallzucker und Amaretto-Kristall (3 %) (Zucker, Weizenmehl Typ „0“, pulverisiert). Eiweiß, Aprikosenkerne, Maisstärke, Aroma).
ENTHÄLT GLUTEN , EIER , MILCH , MANDELN , HASELNÜSSE ; KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN , SCHALENFRÜCHTEN , LUPINEN UND SESAM ENTHALTEN.
Nährwerte pro 100g: 377,0Kcal/1583,0KJ; Fett 15,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g; Kohlenhydrate 52,5 g, davon Zucker 27,8 g; Fasern 0,6 g; Protein 6,6 g; Salz 0,53 g.
Servieren Sie den Panettone bei Zimmertemperatur, schneiden Sie ihn großzügig in Scheiben und genießen Sie ihn mit einem Mandeltee oder einem Glas aromatischem Süßwein, um seine fruchtigen Noten und den Amaretto-Zuckerguss hervorzuheben.
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen. Temperaturen über 20 °C vermeiden. Nach dem Öffnen den Behälter sorgfältig wieder verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien