Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenPanettone mit Aprikose und Amaretto von Sal De Riso, 500g
Der 500g schwere Aprikosen-Amaretto-Panettone von Salvatore De Riso verkörpert die Feinheit der Tradition und die Intensität der Aromen der Amalfiküste .
Der Teig, hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in traditioneller Handwerkskunst, wird mit kandierten Aprikosenwürfeln verfeinert, die für Süße und fruchtige Frische sorgen.
Die Oberfläche, die mit einer Amaretto-Glasur mit Mandeln und Haselnüssen überzogen ist, sorgt für eine knusprige und aromatische Note.
Ohne Rosinen oder kandierte Zitrusfrüchte ist dieser Panettone eine raffinierte Interpretation des Weihnachtsklassikers, perfekt für alle, die ausgewogene und gesunde Desserts lieben.
Herkunft : Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren: natürliche Gärung mit Sauerteigstarter, handwerkliche Verarbeitung
Hauptzutat : kandierte Aprikosen und Amaretto-Glasur
Sensorisches Profil: weicher, duftender Teig, fruchtige und mandelartige Noten, süßer und harmonischer Abgang
Sku.: 22917-316747
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
25,29€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
25,29€
Preis
25,29€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
25,29€
Der 500g schwere Aprikosen-Amaretto-Panettone von Salvatore De Riso verkörpert die Feinheit der Tradition und die Intensität der Aromen der Amalfiküste .
Der Teig, hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in traditioneller Handwerkskunst, wird mit kandierten Aprikosenwürfeln verfeinert, die für Süße und fruchtige Frische sorgen.
Die Oberfläche, die mit einer Amaretto-Glasur mit Mandeln und Haselnüssen überzogen ist, sorgt für eine knusprige und aromatische Note.
Ohne Rosinen oder kandierte Zitrusfrüchte ist dieser Panettone eine raffinierte Interpretation des Weihnachtsklassikers, perfekt für alle, die ausgewogene und gesunde Desserts lieben.
Herkunft : Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren: natürliche Gärung mit Sauerteigstarter, handwerkliche Verarbeitung
Hauptzutat : kandierte Aprikosen und Amaretto-Glasur
Sensorisches Profil: weicher, duftender Teig, fruchtige und mandelartige Noten, süßer und harmonischer Abgang
WEIZENMEHL Typ 0 und 00, frische BUTTER (16,60 %), frisches pasteurisiertes Eigelb der Kategorie A (11,60 %), Wasser, Zucker, natürliche Erfrischungshefe (GLUTEN), Akazienhonig, Meeressalz, MILCHpulver, GERSTENmalz, Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti.
Füllung: kandierte Aprikosenwürfel (20,00 %) (Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, gesiebter Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure).
Glasur: Eiweiß, Zucker, MANDELN (16 %), HASELNÜSSE, Reismehl, Maisstärke, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt und ätherisches Mandelöl, Kristallzucker und Amaretto-Kristall (3 %) (Zucker, Weizenmehl Typ „0“, pulverisiert). Eiweiß, Aprikosenkerne, Maisstärke, Aroma).
ENTHÄLT GLUTEN , EIER , MILCH , MANDELN , HASELNÜSSE ; KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN , SCHALENFRÜCHTEN , SESAM UND LUPINEN ENTHALTEN.
Nährwerte pro 100g: 377,0Kcal/1583,0KJ; Fett 15,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g; Kohlenhydrate 52,5 g, davon Zucker 27,8 g; Fasern 0,6 g; Protein 6,6 g; Salz 0,53 g.
Bei Zimmertemperatur servieren, damit der Teig schön weich bleibt und die Glasur ihr volles Aroma entfaltet. Passt hervorragend zu Tee, Sekt oder süßen Dessertweinen.
Kühl, trocken und vor Hitze geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder fest verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um die Weichheit zu erhalten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
Dieses Produkt wurde noch nicht überprüft, kaufen Sie es und schreiben Sie eine Bewertung
SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien