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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenGluten- und laktosefreier Schokoladen-Orangen-Panettone, Sal De Riso, 500 g
Der 500g schwere, handwerklich hergestellte Schokoladen-Orangen-Panettone von Salvatore De Riso ist ein Genuss für alle, die ein hochwertiges Weihnachtsdessert suchen, und eignet sich auch für Menschen mit Unverträglichkeiten.
Es ist gluten- und laktosefrei und wird mit natürlichen Sauerteigmitteln und in Handarbeit hergestellt, was ihm seine Weichheit und sein Aroma verleiht.
Der Teig wird mit 60%igen Zartbitterschokoladenstückchen und kandierten Orangenwürfeln verfeinert und sorgt so für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische. Die Mandelglasur verleiht dem Ganzen einen angenehmen Biss und ein elegantes Aroma.
Ein leichtes und dennoch geschmackvolles Dessert, ideal, um die Freuden der Tradition mit einem modernen Touch zu teilen.
Herkunft : Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : natürliche Gärung mit lebendem Sauerteig, glutenfrei und laktosefrei
Hauptzutaten : 60%ige Zartbitterschokolade und kandierte Orange
Sensorisches Profil : weicher, duftender Teig, Zitrusnoten und intensive Schokolade, knackiger Mandelabgang
Sku.: 22917-316303
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
26,27€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
26,27€
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Der 500g schwere, handwerklich hergestellte Schokoladen-Orangen-Panettone von Salvatore De Riso ist ein Genuss für alle, die ein hochwertiges Weihnachtsdessert suchen, und eignet sich auch für Menschen mit Unverträglichkeiten.
Es ist gluten- und laktosefrei und wird mit natürlichen Sauerteigmitteln und in Handarbeit hergestellt, was ihm seine Weichheit und sein Aroma verleiht.
Der Teig wird mit 60%igen Zartbitterschokoladenstückchen und kandierten Orangenwürfeln verfeinert und sorgt so für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische. Die Mandelglasur verleiht dem Ganzen einen angenehmen Biss und ein elegantes Aroma.
Ein leichtes und dennoch geschmackvolles Dessert, ideal, um die Freuden der Tradition mit einem modernen Touch zu teilen.
Herkunft : Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : natürliche Gärung mit lebendem Sauerteig, glutenfrei und laktosefrei
Hauptzutaten : 60%ige Zartbitterschokolade und kandierte Orange
Sensorisches Profil : weicher, duftender Teig, Zitrusnoten und intensive Schokolade, knackiger Mandelabgang
Zucker, Maisstärke, Reismehl, entrahmte Butter, frisches pasteurisiertes Ei und Eigelb der Kategorie „A“, Zartbitterschokoladenstückchen 60 % (7 %) (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt), kandierte Orangenwürfel (6 %) (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), entrahmte Weizenstärke, Reisstärke, Kartoffelflocken, Feuchthaltemittel: Sorbit; Fruktose, Flohsamenfasern, Erbsenproteine, Bourbon- und Tahiti-Vanilleschoten, Bierhefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose; Glukosesiruppulver (Mais), Emulgatoren: E471, Sonnenblumenlecithin; Salz, Vanillin.
Mandelglasur : Zucker, Eiweiß, Mandeln (16 %), Haselnüsse, frisches pasteurisiertes Eigelb, Sonnenblumenöl, Maismehl, Bitterkakaopulver, Kartoffelstärke, Maisstärke, Backtriebmittel (Natriumdiphosphat E450i, Natriumhydrogencarbonat E500ii, Maisstärke), Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti
ENTHÄLT EI , SOJA , MANDELN , HASELNÜSSE ; KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN , SESAM UND LUPINEN ENTHALTEN.
Nährwerte pro 100 g: 397,0 kcal/1667,4 kJ; Fett 21,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g; Kohlenhydrate 47,0 g, davon Zucker 25,0 g; Ballaststoffe
4,0 g; Eiweiß 5,0 g; Salz 1,10 g.
Bei Zimmertemperatur servieren, um die Zartheit zu erhalten. Hervorragend als Dessert für die Feiertage oder in Kombination mit einer Tasse Zitrustee für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Kühl, trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Behälter gut verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien