Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenKaramell-Panettone, Sal De Riso, 1 kg
Der 1 kg schwere, handwerklich hergestellte Karamell-Panettone von Salvatore De Riso ist ein Meisterwerk, das Tradition und Köstlichkeit in perfekter Balance vereint.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in einem langsamen, handwerklichen Verfahren, zeichnet es sich durch einen weichen und duftenden Teig aus, der mit Karamelltropfen verziert ist.
Die Oberfläche ist mit einer Mou-Glasur und knusprigen Pralinen-Erdnüssen überzogen, die mit Karamellschokolade überzogen sind, was einen köstlichen Kontrast der Texturen ergibt.
Im Paket befindet sich ein Spritzbeutel mit Karamellcreme zum Hinzufügen zum Anschnitt, um den Geschmack noch intensiver zu gestalten.
Ein modernes und raffiniertes Dessert, das die ganze Süße der Amalfiküste in sich vereint.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : natürliche Gärung mit Mutterhefe, doppelte manuelle Verarbeitung
Hauptzutaten : Karamell, Mou-Glasur, Pralinen-Erdnüsse
Sensorisches Profil : weich und duftend, intensiver und cremiger Karamellgeschmack, knackige Erdnussnoten
Sku.: 22917-316299
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
41,83€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
41,83€
Preis
41,83€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
41,83€
Der 1 kg schwere, handwerklich hergestellte Karamell-Panettone von Salvatore De Riso ist ein Meisterwerk, das Tradition und Köstlichkeit in perfekter Balance vereint.
Hergestellt aus natürlichem Sauerteig und in einem langsamen, handwerklichen Verfahren, zeichnet es sich durch einen weichen und duftenden Teig aus, der mit Karamelltropfen verziert ist.
Die Oberfläche ist mit einer Mou-Glasur und knusprigen Pralinen-Erdnüssen überzogen, die mit Karamellschokolade überzogen sind, was einen köstlichen Kontrast der Texturen ergibt.
Im Paket befindet sich ein Spritzbeutel mit Karamellcreme zum Hinzufügen zum Anschnitt, um den Geschmack noch intensiver zu gestalten.
Ein modernes und raffiniertes Dessert, das die ganze Süße der Amalfiküste in sich vereint.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : natürliche Gärung mit Mutterhefe, doppelte manuelle Verarbeitung
Hauptzutaten : Karamell, Mou-Glasur, Pralinen-Erdnüsse
Sensorisches Profil : weich und duftend, intensiver und cremiger Karamellgeschmack, knackige Erdnussnoten
WEIZENmehl Typ 0 und 00, frische BUTTER (16,60%), frische pasteurisierte EIGELB der Kategorie „A“ (11,60%), Wasser, Zucker, natürliche Auffrischungshefe (GLUTEN), Akazienhonig, Meersalz, Milchpulver, GERSTENMALZ, Vanilleschotenpulver von den Bourbon-Inseln und Tahiti.
Füllung: Karamelltropfen (21,00%) (gesüßte Kondensmagermilch, (Kondensmagermilch, Zucker), Zucker, Glukosesirup, wasserfreie Kuhbutter, Feuchthaltemittel: E 420; E 471; Salz, natürliche Aromen.), Orangenpaste (Orangenschalen, Glukosesirup, Wasser, Zucker).
Überzug : Vanillepudding (Glukosesirup, Wasser, Zucker, Dextrose, Magermilchpulver, alkoholisches Vanillearoma, Butter, Eigelb, Vanilleschoten von den Bourbon- und Tahiti-Inseln, Pektin), Karamellschokolade (3%) (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Molkenpulver, Milchfett, Butter, em: Sojalecithin und natürliches Vanillearoma), Erdnüsse, Zucker und Glukose.
IN DER PACKUNG FINDEN SIE EINEN SPRITZBEUTEL MIT KARAMELLCREME (NETTOGEWICHT 90 G). Zutaten: Zucker, SAHNE 35 % MG, Glukosesirup, pflanzliche Öle und Fette (Kakaobutter und Sonnenblumenöl), Konzentratmilch, alkoholisches Vanillearoma, EIGEL, BUTTER, Salz, Pektin, Bourbon- und Tahiti-Vanilleschoten.
ENTHÄLT GLUTEN , EIER , MILCH , ERDNÜSSE , SOJA , GERSTE ; KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN , SESAM UND LUPINEN ENTHALTEN.
Pro 100 g: 425,0 kcal/1781,0 kJ; Fett 21,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g; Kohlenhydrate 50,3 g, davon Zucker 24,2 g; Ballaststoffe 0,8 g; Eiweiß 7,7 g; Salz 0,63 g
Servieren Sie den Panettone bei Zimmertemperatur und geben Sie die Karamellcreme mit einem Spritzbeutel beim Anschneiden darauf, um Geschmack und Zartheit zu intensivieren. Perfekt als Dessert oder als Gourmet-Geschenk.
Kühl, trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder fest verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um die Weichheit und das Aroma zu erhalten.
Bewertungen lesen.
SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien