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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenPanettone Anna mit Ricotta und Birnen, Sal De Riso, 1kg
Der handwerklich hergestellte Panettone „ Anna Ricotta und Birnen “ ist eine Neuinterpretation des Ricotta-Birnen-Kuchens von Salvatore De Riso, der 2004 auf der Expo dei Sapori in Mailand als Dessert des Jahres besonders hervorgehoben wurde.
Hergestellt mit natürlicher Hefe unter Verwendung von Sauerteig , ohne Rosinen oder traditionelle kandierte Früchte.
Innen befindet sich eine köstliche Füllung aus Ricottacreme, fein aromatisiert mit Rum und kandierten Birnen , verziert mit kleinen Haselnusskekswürfeln , die für eine knusprige, geröstete Note sorgen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : Natürliche Gärung mit Sauerteig, handgeknete Teigmasse, manuelle Füllung mit Ricotta und Birnencreme, handwerkliche Dekoration
Hauptzutat: Kandierte Birnen und Ricottacreme mit Rumgeschmack
Sensorisches Profil: Weicher, goldener Teig mit einem Hauch von Honig und Vanille; süße, fruchtige Birnen-Ricotta-Füllung; geröstete Noten von Haselnussgebäck; und ein cremiger, harmonischer Abgang.
Sku.: 22917-153385
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
25,29€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
25,29€
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Der handwerklich hergestellte Panettone „ Anna Ricotta und Birnen “ ist eine Neuinterpretation des Ricotta-Birnen-Kuchens von Salvatore De Riso, der 2004 auf der Expo dei Sapori in Mailand als Dessert des Jahres besonders hervorgehoben wurde.
Hergestellt mit natürlicher Hefe unter Verwendung von Sauerteig , ohne Rosinen oder traditionelle kandierte Früchte.
Innen befindet sich eine köstliche Füllung aus Ricottacreme, fein aromatisiert mit Rum und kandierten Birnen , verziert mit kleinen Haselnusskekswürfeln , die für eine knusprige, geröstete Note sorgen.
Herkunft: Amalfiküste (Kampanien)
Herstellungsverfahren : Natürliche Gärung mit Sauerteig, handgeknete Teigmasse, manuelle Füllung mit Ricotta und Birnencreme, handwerkliche Dekoration
Hauptzutat: Kandierte Birnen und Ricottacreme mit Rumgeschmack
Sensorisches Profil: Weicher, goldener Teig mit einem Hauch von Honig und Vanille; süße, fruchtige Birnen-Ricotta-Füllung; geröstete Noten von Haselnussgebäck; und ein cremiger, harmonischer Abgang.
- Weichweizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (11,60 %), pasteurisiertes frisches Eigelb (10,80 %), italienischer weißer Rohrzucker, Wasser, natürliche Hefe (Gluten), Akazienhonig italienisch, Meersalz, Milchpulver, Gerstenmalz , Vanilleschoten von den Bourbon- und Tahiti-Inseln. - Füllung: Ricottacreme (20,00 %) (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Dextrose, Ricotta (10,00 %), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Salz, Stabilisator: Pektin, Farbstoffe: Titandioxid), kandierte Birnen (18,00 %) ( Birnen, weißer Zucker, Glukosesirup, Wasser). - Überzug: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Ricottacreme, Haselnusskekswürfel (5,00%) (geröstete italienische Haselnüsse, Eier frisch pasteurisiert, Zucker, Kartoffelstärke), kandierte Birnen, Kakaobutter, alkoholisches Lebensmittelaroma Vanille, alkoholisches Lebensmittelaroma Rum (0,16 %).
GETREIDE, EIER, MILCH
Pro 100 g: Energie 376,0 kcal/1577,0 kJ; Fett 17,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g; Kohlenhydrate 49,0 g, davon Zucker 26,0 g; Ballaststoffe 2,1 g; Eiweiß 5,8 g; Salz 0,73 g.
Servieren Sie den Panettone leicht warm, um sein Aroma und seine Zartheit zu entfalten. Ideal als Festtagsdessert oder als süße Leckerei für zwei.
Kühl, trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut wieder verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um Weichheit und Frische zu erhalten.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Region: Kampanien