Sardellensauce, 100ml
Sardellensauce in einer 100-ml-Packung, von Hand zubereitet, gewonnen aus dem natürlichen Tropfen von reifem Sardellenfleisch. Die verwendeten Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus sind groß und wurden mit der Lampara-Technik gefangen, zertifiziert und unterstützt von FOS (Friend Of The Sea).
In der römischen Tradition von Sarum sprechen wir von der Verwendung von mehr oder weniger fettem Fisch und seinen Eingeweiden, kombiniert mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen. Diese Fische wurden einen Monat lang in der Sonne liegen gelassen, bis eine Sauce mit intensivem Geschmack entstand.
Sku.: 21343-86406
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Sardellensauce in einer 100-ml-Packung, von Hand zubereitet, gewonnen aus dem natürlichen Tropfen von reifem Sardellenfleisch. Die verwendeten Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus sind groß und wurden mit der Lampara-Technik gefangen, zertifiziert und unterstützt von FOS (Friend Of The Sea).
In der römischen Tradition von Sarum sprechen wir von der Verwendung von mehr oder weniger fettem Fisch und seinen Eingeweiden, kombiniert mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen. Diese Fische wurden einen Monat lang in der Sonne liegen gelassen, bis eine Sauce mit intensivem Geschmack entstand.
Sardellenextrakt (Engraulis Encrasicolus), Salz.
FISCH
Energiewert 50,4 kcal / 210,9 kJ - Proteine 5,4 g - Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g - Fette 3,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,022 g - Salz 0,30 g.
Dazu passen Spaghetti oder Linguine. Bei der Zubereitung empfiehlt es sich, das Wasser nicht zu salzen, al dente abtropfen zu lassen, mit Öl zu würzen und pro Portion einen Esslöffel sowie Knoblauch, Chili und Petersilie nach Geschmack hinzuzufügen.
Produkt im Angebot, da es abläuft (29.08.2023)
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt bei + 4 °C aufbewahren und schnell verbrauchen. Verfallsdatum auf der Verpackung angegeben. Eventuelle Rückstände sind auf die Eigenschaften des Produkts zurückzuführen und beeinträchtigen nicht die Qualität und Sicherheit.
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Region: Kalabrien