<p>I am happy Alvaro, the craftsman of Calabraittica in Anoia, a small and characteristic village in the province of Reggio Calabria. From grandparents, which in the second post-war period sold anchovies and sardines in those unattainable mountain villages for fishermen, we gained an experience that today has made their workshop a company. We employ a women's workforce to hand work quality artisan products. The short supply chain, the use of native ingredients, selected, 100% Made in Italy The Certification of Friend of the Sea and the production of products recorded by the Slow Food Presidium are our strengths.</p>

Ich bin Felice Alvaro, der Handwerker von Calabraittica in Anoia, einer kleinen und charakteristischen Stadt in der Provinz Reggio Calabria. Von unseren Großeltern, die nach dem 2. Weltkrieg in den für Fischer unerreichbaren Bergdörfern Sardellen und Sardinen verkauften, haben wir eine Erfahrung gemacht, die ihr Geschäft heute zum Geschäft macht. Wir beschäftigen ausschließlich weibliche Arbeitskräfte, um qualitativ hochwertige handwerkliche Produkte herzustellen. Die kurze Lieferkette, die Verwendung ausgewählter einheimischer Zutaten, 100% Made in Italy, die Friend of the Sea-Zertifizierung und die Herstellung von Produkten, die vom Slow Food Präsidium registriert sind, sind unsere Stärken.

OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC