AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
Gewürz auf Basis von abgefülltem nativem Olivenöl extra mit Orangengeschmack, 250 ml
Gewürz auf Basis von abgefülltem nativem Olivenöl extra mit Orangengeschmack, 250 ml
Dieses Gewürz wird durch gleichzeitiges Pressen und Kneten von frisch gepflückten Ogliarola- Oliven und ausgewählten frischen Orangen gewonnen.
Durch die Kaltextraktion innerhalb weniger Stunden bleiben der niedrige Säuregehalt, die trübe grün-orange Farbe und das intensive Aroma von Zitrusschalen erhalten.
Am Gaumen bietet es einen süßen und frischen Geschmack mit einem zart zitronigen Abgang: Ein paar Tropfen genügen, um Salate, Vorspeisen, weißes Fleisch und geräucherten Fisch aufzupeppen, ohne die Grundaromen zu überdecken.
Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien
Typ: Ogliarola Monocultivar und ausgewählte frische Orangen mit gleichzeitigem Pressen und Malaxing
Extraktionsmethode: Kaltextraktion (< 4 Stunden nach der Ernte) kontinuierliche Methode
Sensorisches Profil: frisches Orangenaroma, süß-zitroniger Geschmack mit weichem Abgang
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
7,20€
Preis
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
7,20€
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
BEZEICHNUNGDieses Gewürz wird durch gleichzeitiges Pressen und Kneten von frisch gepflückten Ogliarola- Oliven und ausgewählten frischen Orangen gewonnen.
Durch die Kaltextraktion innerhalb weniger Stunden bleiben der niedrige Säuregehalt, die trübe grün-orange Farbe und das intensive Aroma von Zitrusschalen erhalten.
Am Gaumen bietet es einen süßen und frischen Geschmack mit einem zart zitronigen Abgang: Ein paar Tropfen genügen, um Salate, Vorspeisen, weißes Fleisch und geräucherten Fisch aufzupeppen, ohne die Grundaromen zu überdecken.
Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien
Typ: Ogliarola Monocultivar und ausgewählte frische Orangen mit gleichzeitigem Pressen und Malaxing
Extraktionsmethode: Kaltextraktion (< 4 Stunden nach der Ernte) kontinuierliche Methode
Fruchtig: mittel
Sensorisches Profil: frisches Orangenaroma, süß-zitroniger Geschmack mit weichem Abgang
<p>Dieses Gewürz wird durch gleichzeitiges Pressen und Kneten von frisch gepflückten <strong>Ogliarola-</strong> Oliven und ausgewählten frischen Orangen gewonnen.</p>
<p>Durch die <strong>Kaltextraktion</strong> innerhalb weniger Stunden bleiben der niedrige Säuregehalt, die trübe grün-orange Farbe und das intensive Aroma von Zitrusschalen erhalten.</p>
<p>Am Gaumen bietet es einen süßen und frischen Geschmack mit einem zart zitronigen Abgang: Ein paar Tropfen genügen, um Salate, Vorspeisen, weißes Fleisch und geräucherten Fisch aufzupeppen, ohne die Grundaromen zu überdecken.</p>
<p><strong>Herkunft:</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien</p>
<p><strong>Typ:</strong> Ogliarola Monocultivar und ausgewählte frische Orangen mit gleichzeitigem Pressen und Malaxing</p>
<p><strong>Extraktionsmethode:</strong> Kaltextraktion (< 4 Stunden nach der Ernte) kontinuierliche Methode</p>
<p><strong>Fruchtig:</strong> mittel</p>
<p><strong>Sensorisches Profil:</strong> frisches Orangenaroma, süß-zitroniger Geschmack mit weichem Abgang</p>
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• Die Oliven stammen aus unseren eigenen Olivenhainen, bestehend aus 560 mehrreihigen, tausendjährigen Pflanzen
• 100 % apulische Zutaten, die am selben Tag wie die Ernte verarbeitet werden
• Natürliches Aroma, ohne Zusatz von Essenzen oder Aromen
• Kaltes Verfahren, das Polyphenole und Vitamine erhält
Stärken• Die Oliven stammen aus unseren eigenen Olivenhainen, bestehend aus 560 mehrreihigen, tausendjährigen Pflanzen
• 100 % apulische Zutaten, die am selben Tag wie die Ernte verarbeitet werden
• Natürliches Aroma, ohne Zusatz von Essenzen oder Aromen
• Kaltes Verfahren, das Polyphenole und Vitamine erhält
Zutaten und Allergene.Oliven der Sorte Ogliarola 80 %, Orangen 20 %
ErnährungstischNährwerte pro 100 ml: Energiewert 824 kcal/3389 kJ – Proteine 0,0 g – Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g – Fette 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,7 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 67,4 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,4 g – Salz 0,0 g.
NutzungstippsIdeal roh auf Salaten, Fischcarpaccio sowie Hähnchen- oder Putengerichten. Auch hervorragend in Hefedesserts, Keksen oder Cremes.
SpeichermodusKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Deckel wieder fest verschließen.
Die eingefügten Bewertungen werden gesammelt und durch die Partner -Feedaty vermittelt. Bei der Veröffentlichung der Überprüfung erhalten Sie einen Rabattgutschein. AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Region: Puglia
<p>Dieses Gewürz wird durch gleichzeitiges Pressen und Kneten von frisch gepflückten <strong>Ogliarola-</strong> Oliven und ausgewählten frischen Orangen gewonnen.</p>
<p>Durch die <strong>Kaltextraktion</strong> innerhalb weniger Stunden bleiben der niedrige Säuregehalt, die trübe grün-orange Farbe und das intensive Aroma von Zitrusschalen erhalten.</p>
<p>Am Gaumen bietet es einen süßen und frischen Geschmack mit einem zart zitronigen Abgang: Ein paar Tropfen genügen, um Salate, Vorspeisen, weißes Fleisch und geräucherten Fisch aufzupeppen, ohne die Grundaromen zu überdecken.</p>
<p><strong>Herkunft:</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien, Italien</p>
<p><strong>Typ:</strong> Ogliarola Monocultivar und ausgewählte frische Orangen mit gleichzeitigem Pressen und Malaxing</p>
<p><strong>Extraktionsmethode:</strong> Kaltextraktion (< 4 Stunden nach der Ernte) kontinuierliche Methode</p>
<p><strong>Fruchtig:</strong> mittel</p>
<p><strong>Sensorisches Profil:</strong> frisches Orangenaroma, süß-zitroniger Geschmack mit weichem Abgang</p>
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