

Gianecchia extra natives Olivenöl DOP Collina di Brindisi, 5L Jahrgang 2024/2025
Das native Olivenöl extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP 2024/25 stammt aus den Olivenhainen von Cisternino (BR), im Herzen des Itriatals.
Die Mischung aus 70 % Ogliarola-, 15 % Coratina- und 15 % Leccino-Oliven wird von Olivenerntemaschinen von Hand geerntet und innerhalb von 4 Stunden kaltgepresst, wodurch die Polyphenole und der natürlich niedrige Säuregehalt erhalten bleiben.
Das Ergebnis ist ein mittelfruchtiger Wein mit einer trüben grüngelben Farbe. In der Nase stechen frische Oliven und Wildkräuter hervor, am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem leicht bitter-würzigen Abgang, ein Zeichen seines Reichtums an Antioxidantien.
Gewinner des Platin-Award 2025 beim Internationalen Olivenöl-Wettbewerb in Amsterdam.
Die 5-Liter-Dose mit undurchsichtigem Inhalt schützt das Öl vor Licht und Sauerstoff und gewährleistet so eine hochwertige Versorgung.
Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien
Zertifizierung: DOP „Collina di Brindisi“
Typ: Mischung aus Ogliarola, Coratina, Leccino
Extraktion: Innerhalb von 3 Stunden kalt, kontinuierlicher Zyklus
Fruchtig: Mittel
Profil: Frisches Gras, Mandel, leichte Würze
Sku.: 20365-331410
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
NICHT VERFÜGBAR
Preis
72,02€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
72,02€
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Das native Olivenöl extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP 2024/25 stammt aus den Olivenhainen von Cisternino (BR), im Herzen des Itriatals.
Die Mischung aus 70 % Ogliarola-, 15 % Coratina- und 15 % Leccino-Oliven wird von Olivenerntemaschinen von Hand geerntet und innerhalb von 4 Stunden kaltgepresst, wodurch die Polyphenole und der natürlich niedrige Säuregehalt erhalten bleiben.
Das Ergebnis ist ein mittelfruchtiger Wein mit einer trüben grüngelben Farbe. In der Nase stechen frische Oliven und Wildkräuter hervor, am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem leicht bitter-würzigen Abgang, ein Zeichen seines Reichtums an Antioxidantien.
Gewinner des Platin-Award 2025 beim Internationalen Olivenöl-Wettbewerb in Amsterdam.
Die 5-Liter-Dose mit undurchsichtigem Inhalt schützt das Öl vor Licht und Sauerstoff und gewährleistet so eine hochwertige Versorgung.
Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien
Zertifizierung: DOP „Collina di Brindisi“
Typ: Mischung aus Ogliarola, Coratina, Leccino
Extraktion: Innerhalb von 3 Stunden kalt, kontinuierlicher Zyklus
Fruchtig: Mittel
Profil: Frisches Gras, Mandel, leichte Würze
Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Apulische Oliven der Sorte Ogliarola 70 % (gemäß den DOP-Vorschriften der Collina di Brindisi), Coratina 15 %, Leccino 15 %
KEINE ALLERGENE
Nährwerte pro 100 ml: Energiewert 824 kcal/3389 kJ – Proteine 0 g – Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g – Fette 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70,2 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,9 g – Natrium 0 g .
Ideal roh auf Bruschetta, Rohkost mit Meeresfrüchten, Salaten und Gourmet-Pizzen.
Kühl und trocken lagern. Mindestens 18 Monate nach dem Abfülldatum verbrauchen.
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Region: Puglia
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.